Question

13．如图实验装置，玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许单糖分子透过，倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶，最可能的实验结果是（　　）

• A． 在玻璃槽中会检测到蔗糖和蔗糖酶
• B． 在玻璃槽中只能检测到葡糖糖
• C． 漏斗中液面开始先下降，加酶后上升一段时间又下降
• D． 漏斗中液面开始时先上升，加酶后再上升一段时间后又下降

Answer 1

分析 1、半透膜可以允许水分子和单糖分子透过，不允许二糖中的蔗糖透过．
2、蔗糖酶能将一分子的蔗糖水解成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，它们均属于单糖，可以通过半透膜．
3、根据题意和图示分析可知：由于最初长颈漏斗中只有蔗糖溶液，蔗糖无法透过半透膜，半透膜内侧的浓度高，因此水分子主要向长颈漏斗中渗透，液面上升；加入蔗糖酶后，蔗糖会被水解形成两分子单糖，使两侧溶质分子浓度差继续加大，液面继续上升；但单糖可通过半透膜，所有随着逐渐单糖透过半透膜，使半透膜两侧浓度差降低，液面开始下降．

解答 解：A、由于半透膜只允许单糖分子通过，蔗糖酶为蛋白质，不能通过，所以在玻璃槽中只能测到葡萄糖、果糖，不能测到蔗糖和蔗糖酶，A错误；
B、蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，所以在玻璃槽中会测出葡萄糖和果糖，B错误；
CD、由于蔗糖溶液浓度大于蒸馏水，因而开始时漏斗液面上升；加入酶后，蔗糖水解为单糖，溶液浓度增大，导致继续吸水，液面继续上升，但由于单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中，使外界溶液浓度增大，半透膜两侧浓度差减小，从而使液面下降，C错误，D正确．
故选：D．

点评 本题综合考查物质跨膜运输的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点和综合运用所学知识分析问题的能力，具备对实验现象和结果进行解释、分析的能力．