（8分）生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的，请回答有关问题：
⑴甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示，则初步推测甲酶的化学本质为 ，乙酶的化学本质为蛋白质。要鉴定乙酶的化学本质，可将该酶液与 试剂混合。
⑵若要提高衣物上油渍的去除效果，洗衣粉中可添加 酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是 ； 。若测定某种酶在不同温度下活性，反应液中应加入 溶液以维持其酸碱度稳定，酶的活力可用 来表示。
（1）RNA 双缩脲 （2）脂肪 水温过低时酶活性较低 水温过高会使酶变性失活 缓冲 单位时间内底物消耗量（或产物生成量）
【解析】
试题分析：⑴酶的化学本质是蛋白质或RNA。用蛋白酶处理甲、乙两种酶，甲酶不受影响，乙酶的含量降低，根据酶具有专一性可知，甲酶的化学本质是RNA，乙酶的化学本质是蛋白质，鉴定蛋白质需要用双缩脲试剂。⑵若要去掉油渍，需要加入脂肪酶；酶的活性受温度影响，温度过低，酶活性较低；温度过高，酶的空间结构遭到破坏，失活。若要探究温度对酶活性的影响，需要保证pH的稳定，即用缓冲溶液维持pH的相对稳定。酶的活力可用单位时间内底物的消耗量或产物的生成量表示。
考点：本题考查酶的概念。本质和特性，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容和图文转化的能力。
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名题训练系列答案科目：高中生物 来源：山东德州乐陵一中高三单元测试 生态系统及稳定性 生物卷（解析版） 题型：选择题
研究某水域生态系统中藻类(假设是唯一生产者)固定太阳能的状况，可先把藻类从已知水体中过滤出来，测定藻类的生物量，并据此推算出该生态系统中藻类光合作用固定的太阳能。以下叙述正确的是( )
A．生态系统在光照强度适宜时，可成倍提高能量流动的传递效率
B．藻类细胞中所含色素的种类和比例与水域深度无关
C．藻类固定太阳能的同时不一定都伴随物质循环发生
D．流经该生态系统的总能量取决于藻类所固定的太阳能
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科目：高中生物 来源：山东德州乐陵一中高三单元测试 基因工程 生物卷（解析版） 题型：综合题
农业科技工作者在烟草中找到了一抗病基因，现拟采用基因工程技术将该基因转入棉花，培育抗病棉花品系。请回答下列问题：
(1)要获得该抗病基因，可采用__________、__________等方法。为了能把该抗病基因转入到棉花细胞中，常用的运载体是__________。
(2)要使运载体与该抗病基因连接，首先应使用__________进行切割。假如运载体被切割后，得到的分子末端序列为
，则能与该运载体连接的抗病基因分子末端是( )
(3)切割完成后，采用__________将运载体与该抗病基因连接，连接后得到的DNA分子称为__________。
(4)再将连接得到的DNA分子导入农杆菌，然后用该农杆菌去__________棉花细胞，利用植物细胞具有的__________性进行组织培养，从培养出的植株中__________出抗病的棉花。
(5)该抗病基因在棉花细胞中表达的产物是( )
A．淀粉 B．脂类
C．蛋白质 D．核酸
(6)转基因棉花获得的__________是由该表达产物来体现的。
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科目：高中生物 来源：山东德州乐陵一中高三单元测试 基因工程 生物卷（解析版） 题型：选择题
在培育转基因植物的研究中，卡那霉素抗性基因(kanr)常作为标记基因，只有含卡那霉素抗性基因的细胞和组织才能在卡那霉素培养基上生长。下图为获得抗虫棉的技术流程。请据图回答，叙述正确的是( )
①A过程需要的酶主要有限制性内切酶和DNA连接酶
②B过程需要加入卡那霉素进行选择培养
③C过程为脱分化过程，培养基中只需加入营养物质、琼脂和激素
④D过程可以用放射性同位素(或荧光分子)标记的抗虫基因作为探针进行分子水平的检测
⑤D过程可以用虫感染植株进行个体水平的检测
A．①②③④⑤ B．①②④⑤ C．③④⑤ D．①③④⑤
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科目：高中生物 来源：山东德州乐陵一中高三单元测试 基因工程 生物卷（解析版） 题型：选择题
科学家将β－干扰素基因进行定点突变，然后导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β－干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为
A．基因工程 B．蛋白质工程 C．基因突变 D．细胞工程
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科目：高中生物 来源：【名校联盟】2015届福建漳州华安一中高二下期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题
下列有关植物组织培养的叙述,正确的是( )
A.愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
B.二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株
C.用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子
D.植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得
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科目：高中生物 来源：【名校联盟】2015届福建漳州华安一中高二下期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题
下列不属于生物群落中的碳返回大气的途径是( )
A.生物的呼吸作用 B.某些细菌的化能合成作用
C.分解者的分解作用 D.森林火灾
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科目：高中生物 来源：【名校联盟】2015届福建漳州华安一中高二下期末考试生物卷（解析版） 题型：选择题
一个细小物体若被显微镜放大50倍，这里“被放大50倍”是指细小物体的（ ）。
A.体积 B.表面积 C.物像的面积 D.长度或宽度
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科目：高中生物 来源：【名校联盟】2013-2014学年福建省晋江市高三上期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题
如图所示，ATP是生物体内重要的能源物质，下列有关叙述中，不正确的是( )
A.AMP可以作为合成ADP及mRNA的原料
B.甲过程中释放的能量可以用于C3还原或细胞分裂
C.丁过程中合成ATP所需能量可以是电能
D.催化乙和丙过程的酶应该是同一种酶
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