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    请回答有关胡萝卜素提取的内容：
    （1）工业上可以用微生物的发酵来获得一胡萝卜素。
    ①培养微生物的培养基中，营养物质主要有          。
    ②为了使发酵菌种迅速繁殖，应用          培养基。
    ③发酵过程中应采用          技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行。
    （2）在胡萝卜素的提取过程中：
    ①石油醚是理想的萃取剂，因为它具有：          、          、          等优点。
    ②萃取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是          。
    （3）若用胡萝卜的根尖细胞组织培养，则培养成的植株叶片的颜色为——，说明根尖
    细胞          。
    （4）可以用          法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定。

    （1）①水、无机盐、碳源和氮源 ②液体 ③无菌
    （2）①沸点高，能成分溶解胡萝卜素 不与水混溶   ②有机溶剂易燃
    （3）绿色  具有全能性
    （4）纸层析法

    解析试题分析：（1）微生物的培养基一般都要含有水、碳源、氮源、无机盐4类营养物质。②应用液体培养基培养菌种。③发酵过程中应采用无菌技术来防止外来杂菌的入侵。
    （2）①萃取胡萝卜素的萃取剂，应该具有沸点高，能成分溶解胡萝卜素，不与水混溶等特点。②萃取剂是有机溶剂，遇明火易燃烧、爆炸。
    （3）由于不同体细胞中含有基因相同，即根尖细胞也含有表达叶绿体基因，则经过植物组织培养形成绿色叶片，说明根尖细胞具有全能性。
    （4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素，提取出来的胡萝卜素往往不是纯的，用标准样品主要起一个对照的作用。
    考点：本题主要考查微生物培养、植物中有效成分提取等有关知识，意在考查考生识记和理解应用能力。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    回答下列有关酵母菌的问题：
    (1) 在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是_______发酵温度一般控制在_______。在缺氧、_______的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物受到抑制。为了提高果酒品质，可利用_______法或_______法对菌种进行纯化，然后将纯净的酵母茵菌种直接加入果汁。
    (2) 固定酵母细胞时要将干酵母放入_______中活化，并将溶化好的_______溶液冷却至室温，加入已活化的酵母细胞，进行充分搅拌，使其混合均匀，再转移至注射器中。以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配置好的_______溶液中，观察凝胶珠的形成。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    研究人员最近开发出一种新的生产工艺．利用基因工程生产转基因烟草从而获得抗艾滋病病毒药物。请根据所学知识回答下列问题：
    (1)构建重组质粒时．需要使用的工具酶是      。将重组质粒导入烟草细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和         。
    (2)在转基因烟草培育过程中，其受体细胞如果采用愈伤组织细胞，与采用叶肉细胞相比较，其优点是         ，该过程采用的技术是          。
    (3)如果要检测在受体细胞中是否存在目的基因可采用           技术，该技术中使用的基因探针也可以用来检测          ，，还可以从          水平进行鉴定。
    (4)科学家将植物细胞培养到      ，包上人工种皮，制成了神奇的人工种子，以便快速大面积推广。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    机体的免疫系统对核辐射损伤很敏感，主要表现在核辐射会诱导免疫细胞凋亡。人白细胞介素18(IL­18)能促进免疫细胞的增殖和分化，提高机体免疫功能。某科研小组开展了“IL­18对核辐射诱导小鼠脾细胞凋亡的抑制作用”的研究：
    选取若干实验小鼠，随机分成三组：①组无辐射损伤；②组辐射损伤(60Co照射，下同)；③组先辐射损伤，1天后注射IL­18。14天后分别取各组小鼠脾细胞进行体外培养，在培养了0 h、12 h、24 h、48 h后，进行细胞凋亡检测，得到的细胞凋亡相对值如下表：

    组别
         		处理方法
         		0 h
         		12 h
         		24 h
         		48 h
     
    ①
         		无辐射损伤
         		0.046
         		0.056
         		0.048
         		0.038
     
    ②
         		辐射损伤
         		0.460
         		0.420
         		0.530
         		0.520
     
    ③
         		辐射损伤＋IL­18
         		0.239
         		0.265
         		0.279
         		0.269
     
     
    (1)选择脾细胞作为本实验材料，是因为脾脏是机体重要的_____器官。已知IL­18是一种淋巴因子，它与____都属于免疫活性物质。
    (2)细胞凋亡是由遗传机制决定的_____死亡。从表中可知，细胞凋亡相对值越小，说明发生凋亡的脾细胞数目越____；从_____(组别)可知，IL­18能够抑制脾细胞凋亡。
    (3)科研小组还设置了第④组实验，方法是先注射IL­18,3天后，进行辐射损伤，14天后的实验操作同前三组。与第③组相比，设置第④组的目的是________。
    (4)在作物育种中，可用60Co放出的γ射线使作物发生基因突变，从中筛选出优良的变异类型，这种育种方法叫做____育种，其特点是_______(至少答出两点)。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    下表为某植物叶片发育过程中，影响光合作用速率的相关指标的变化。

    （1）B的净光合速率较低，原因可能是：①        ，导致光能吸收不足；②气孔开放度相对低，导致         。
    （2）将A、D分别置于光照、温度恒定的密闭容器中，一段时间后，A所在的容器中   将逐渐减少；D的叶肉细胞中[H]含量将       。
    （3）与B相比，C合成生长素的能力      ，光饱和点         。
    （4）与D相比，C的叶肉细胞的叶绿体中，数量明显偏少的结构是      。如果缺乏光照，叶片会发黄，这主要是          的颜色显露出来。
    （5）若选取若干右侧装置进一步测定叶片D的CO2释放量，实验组小烧杯中的物质a应该选择____（等量的①水、②NaOH溶液、 ③NaHCO3溶液），墨水滴将向        移动。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    回答有关生物进化的问题。
    下表为几种生物在细胞色素C的氨基酸组成上与人的差异比较。

    生物
         		氨基酸差别数
         		生物
         		氨基酸差别数
     
    黑猩猩
         		0
         		金枪鱼
         		21
     
    猕 猴
         		1
         		鲨 鱼
         		23
     
    袋 鼠
         		10
         		天蚕蛾
         		31
     
    狗
         		11
         		小 麦
         		35
     
    马
         		12
         		脉胞菌
         		43
     
    鸡
         		13
         		酵母菌
         		44
     
    响尾蛇
         		14
         		 
         		 
     
    1．细胞色素C普遍存在于真核细胞的               （细胞器）中。
    2．表中数据为生物进化提供了生物化学方面的证据。从中可以得出的结论是：________
                                               。
    3．袋鼠、狗、马在细胞色素C的氨基酸组成上比较接近，可能由共同的祖先演化而来。它们在形态和生活习性上发生了适应性的改变，这种现象称为_____________。
    3．现代进化理论认为，生物进化的基本单位的_________，而__________、_______、_____是生物进化和物种形成过程中的三个基本环节。
    5．现代进化理论丰富和发展了达尔文进化学说，现代进化理论与达尔文进化论主要差异体现在（写出2点）____________________________________________________________
    _______________________________________________________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    根据图回答问题：

    （1）该图中，A表示            ，B表示            。
    （2）该图所示化合物的名称是               ；该化合物含有     个肽键。
    （3）该化合物由         种氨基酸分子失去     个水分子而形成，这种反应叫
          反应；合成此肽链的细胞器是                。
    （4）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为180，则该化合物的相对分子质量是        。脱氧核苷酸的平均相对分子质量为300，那么，合成该多肽化合物的基因（不考虑起始密码和终止密码）的相对分子质量约为               。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    滨州市北部沿海有广阔的湿地。近几年来，工业污染使得该湿地生态系统不断遭到破坏。科学工作者为修复被破坏的生态系统，在此进行了人工引入互花米草的“种青引鸟”生态工程实验。在实验前后分别对该湿地植被类型、昆虫种类数、密度进行调查，结果统计见下表。根据调查结果，分析回答：

     
    		主要植物类型
    		昆虫种类数
    		昆虫密度实验
    实验前
    		实验后
    		实验前
    		实验后
    		实验前
    		实验后
    实验区
    		海蓬子
    		互花米草
    		47
    		20
    		14只/m2
    		2.3只/m2
    对照区
    		海蓬子
    		海蓬子
    		47
    		40
    		13只/m2
    		11只/m2
    注：海蓬子和互花米草都生长在潮间带。
    （1）生态系统的结构包括                                                   。
    （2）调查该湿地中互花米草的种群密度应采用           法。实验结果说明了人类活动能影响群落演替的___________________。
    （3）

    ①a、b、c过程中碳的流动形式           。
    ②若鸟的食物有互花米草和植食性昆虫，由原来的2：1调整为1：1后，鸟的数量变为原来的        。（传递效率按20%计算）
    ③互花米草与植食昆虫之间进行的                 在生态系统中具有调节种间关系，维持生态系统稳定的作用。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    下图是植物体细胞杂交过程示意图，请据图回答：
    （1）植物体细胞杂交的第①步是去掉细胞壁,分离出有活力的原生质体。目前此步骤最常用的方法是酶解法，也就是在温和的条件下用         等分解植物的细胞壁。

    （2）②过程的发生，必须进行人工诱导。
    动物细胞融合与植物生质体融合的基本原理相同，诱导融合的方法类似，动物细胞的融合还常用到　　 作为诱导剂。
    （3）在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中，运用的技术手段是         ，其中步骤③、步骤④分别表示                         过程。
    （4）植物体细胞杂交在育种工作中具有广泛的应用价值，其突出的优点是可以                      　。目前，动物细胞融合技术最重要的用途是          　　。

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