精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
10.酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,有的同学认为是氧气抑制了酵母菌无氧呼吸,也有同学认为是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌无氧呼吸.设计实验探究其原因:
Ⅰ.供选的实验试剂:
5%葡萄糖溶液、酵母菌培养液、上清液(只含酵母菌细胞质基质)、沉淀物(只含酵母菌细胞器)、ATP溶液、蒸馏水
Ⅱ.实验步骤:
(1)取1、2、3号锥形瓶各三只组装如下装置三套,依次编号为A、B、C.1号锥形瓶中都加入10%的NaOH溶液,2号都加入了10mL的5%葡萄糖溶液,3号都加入澄清的石灰水.

(2)向A装置2号锥形瓶中加入:2mL蒸馏水和10mL的酵母菌培养液.
向B装置2号锥形瓶中加入:2mLATP溶液和10mL的试剂上清液.
向C装置2号锥形瓶中加入:2mL蒸馏水和10mL的试剂上清液.
(3)A、B、C三套装置均先持续通入氮气5min,目的是去除锥形瓶中的氧气,再将三套装置分别处理:A装置持续通入N2,B装置持续通入N2,C装置持续通入空气.
(4)将三套装置放在温度适宜的相同条件下培养相同时间.
(5)观察3号瓶(澄清石灰水)是否变浑浊,判断是否进行无氧呼吸.
Ⅲ.分析与结论:
(6)A装置的作用是作为对照.
(7)实验预期结果有4种不同的类型.若实际结果为A装置变浑浊,B装置变浑浊,C装置不浑浊,结论是酵母菌的无氧呼吸不受ATP抑制,受氧气抑制.

分析 分析实验:该实验的目的是验证酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵的原因是氧气抑制了酵母菌无氧呼吸,而不是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌无氧呼吸.实验的单一变量是氧气的有无和ATP的有无,因变量澄清石灰水是否变浑浊.

解答 解:(2)根据实验设计的对照原则和单一变量原则,结合本实验的目的可知,向A装置2号锥形瓶中加入:2mL蒸馏水和10mL的酵母菌培养液,则向B装置2号锥形瓶中加入:2mLATP溶液和10mL的上清液;向C装置2号锥形瓶中加入:2mL蒸馏水和10mL的试剂上清液.
(3)A、B、C三套装置均先持续通入氮气5min,目的是去除锥形瓶中的氧气,再将三套装置分别处理:A装置持续通入N2,B装置持续通入N2,C组探究氧气的影响,所以持续通入空气.
(5)酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊,受抑制则不变浑浊.
(6)本实验是对比实验,其中A装置为对照组.
(7)实验预期结果有4种不同的类型.若实际结果为A装置变浑浊,B装置变浑浊,C装置不变浑浊,结论是酵母菌的无氧呼吸不受ATP抑制,受氧气抑制.
故答案为:
(2)B:ATP溶液     上清液(位置不能对调)        C:蒸馏水  上清液(位置不能对调)
(3)去除锥形瓶中的氧气      N2
(5)3号瓶(澄清石灰水)是否变浑浊
(6)作为对照
(7)4    变浑浊    不浑浊

点评 本题结合实验装置图,考查探究酵母菌细胞呼吸的相关实验,要求考生掌握实验的原理,明确实验的目的,根据实验设计的原则(对照原则和单一变量原则),完善实验步骤,根据实验的目的预测实验的现象和实验结果.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

20.以下有关神经兴奋的叙述正确的是(  )
A.静息状态时神经元细胞膜内外没有离子进出
B.神级纤维的兴奋部位,膜两侧电位表现为外正内负
C.神经递质与突触后膜上受体的结合有特异性
D.神经递质经主动运输由突触前膜释放,进入突触间隙

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

1.下列遗传系谱图中,Ⅱ6不携带致病基因,甲种遗传病的致病基因用A或a表示,乙种遗传病的致病基因用B或者b表示,分析正确的是(  )
A.2的基因型为aaXBXB或aaXBXb
B.5的基因型为BbXAXA的可能性是$\frac{1}{4}$
C.Ⅳn同时患有两种遗传病的概率为$\frac{1}{16}$
D.通过遗传咨询可确定Ⅳn是否患有遗传病

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

18.下列中正确的是(  )
A.基因型为Aa的豌豆能产生A、a两种精子和两种卵细胞,精子与卵细胞之比为1:1
B.基因型为AaBb的雄果蝇能产生A、B、a、b四种精子,各种精子之比为1:1:1:1
C.基因型为AaBb雌果蝇的1个初级卵母细胞能产生AB、Ab、aB、ab四种卵细胞
D.基因型为aaBb的雄果蝇能产生aB、ab两种精子,其比例为1:1

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

5.当某抗原侵入人体时,会引起人体产生免疫反应,下列叙述正确的是(  )
A.B淋巴细胞、T淋巴细胞和浆细胞都能识别该抗原
B.吞噬细胞吞噬并分解该抗原的过程属于特异性免疫
C.受抗原刺激的B细胞经淋巴因子作用能形成浆细胞和记忆细胞
D.浆细胞、效应T细胞、记忆细胞都能产生淋巴因子

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:填空题

15.如今人类已跨入了蛋白质时代,对蛋白质的研究和应用,首先需要获得高纯度的蛋白质.请回答下列问题.
(1)蛋白质的提取和分离一般分为四步:样品处理、粗分离、纯化和纯度鉴定.
(2)如果要从红细胞中分离出血红蛋白,实验前取新鲜血液要在采血容器中预先加入柠檬酸钠,这样做的目的是防止血液凝固.
(3)血红蛋白的提取又可以细分为:红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、分离血红蛋白溶液和透析.

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

2.选择培养时应将锥形瓶固定在(  )
A.桌子上B.温箱里C.窗台上D.摇床

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

19.橘皮精油的提取中,用压榨法得到压榨液,为了使橘皮油易于与水分离,还要分别加入相当于橘皮质量的两种物质,并调节pH只至7-8,这两种物质是(  )
A.0.25%小苏打和 0.25%硫酸钠B.0.25%小苏打和5%硫酸钠
C.5%小苏打和0.25%硫酸钠D.5%小苏打和0.25%硫酸钠

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:选择题

20.下列不属于相对性状的是(  )
A.豌豆子叶的黄色和绿色B.小麦种子的白粒和红粒
C.狗的黑毛和卷毛D.大麦的有芒和无芒

查看答案和解析>>

同步练习册答案