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下列实验所需的微生物及其代谢类型错误的是

A.制泡菜 乳酸菌 异养需氧型
B.果酒 酵母菌 异养兼性厌氧型
C.果醋 醋酸菌 异养厌氧型
D.腐乳 毛霉 异养需氧型

AC

解析试题分析:制作泡菜使用的微生物是乳酸菌,其代谢类型是异养厌氧型,故A错;制作果酒使用的微生物是酵母菌,其代谢类型是异养兼性厌氧型,故B正确;制作果醋使用的微生物是醋酸杆菌,其代谢类型是异养需氧型,故C错;制作腐乳使用的微生物是毛霉,其代谢类型是异养需氧型,故D正确。
考点:本题主要考查微生物发酵,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

如图所示生态系统中能量流动图解部分示意图,①②③④⑤⑥⑦各代表一定的能量值,下列各项中不正确的是    (    )

A.一般情况下,②为①的10%~20%
B.从能量关系看②>③+④
C.次级消费者的粪便中的能量去路包括在④途径中
D.生物与生物之间吃与被吃的关系不可逆转,所以能量流动具有单向性

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

在方形暗箱内放一盆幼苗,暗箱一侧开一小窗,固定光源的光可从窗口射入。把暗箱放在一旋转器上水平旋转,保持每十五分钟匀速转一周。一星期后幼苗生长状况为

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

在动物细胞培养过程中,下列处理不恰当的是(  )

A.培养液和培养用具要进行无菌处理
B.提供种类齐全的营养物质
C.提冲纯氧以保证细胞的呼吸作用
D.保证适宜的温度和pH

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

在果酒、果醋、腐乳的制作中,用到的微生物分别是( )

A.酵母菌、酵母菌、毛霉B.酵母菌、醋酸菌、毛霉
C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌D.酵母菌、乳酸菌、毛霉

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下图能表示人体在某种环境条件发生变化时,内环境中某种激素的含量变化。这种条件变化和激素分别是

A.气温升高甲状腺激素
B.日照延长 性激素
C.寒冷刺激生长激素
D.食物缺碘促甲状腺激素释放激素

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

对于孟德尔所做的豌豆的一对相对性状的遗传实验来说,不必具备的条件是 (  )

A.选用的一对相对性状要有明显的差异
B.实验选用的两个亲本一定是纯种
C.要让显性亲本作父本,隐性亲本作母本
D.要让两个亲本之间进行有性杂交

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

豌豆的高茎对矮茎是显性,现进行高茎豌豆间的杂交,后代既有高茎豌豆又有矮茎豌豆,若后代中的全部高茎豌豆进行自交,则所有自交后代中高茎豌豆与矮茎豌豆的比为 (  )

A.3∶1B.5∶1C.9∶6D.1∶1

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,有关叙述不正确的是(  )

A.具有①的一侧为细胞膜的外侧
B.①与细胞表面的识别有关
C.②是构成细胞膜的基本支架
D.细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关

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