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    11．下列关于酶的叙述，正确的是（　　）
    A．发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性
    B．多酶片中含有多种消化酶，消化不良时可以服用
    C．用果胶酶澄清果汁时，温度越低澄清速度越快
    D．加入蛋白酶的洗衣粉可以去除衣物上的油渍

    分析 1、温度对酶活性的影响：酶有最适宜温度，最适宜温度条件下，酶活性最高，温度小于最适宜温度，随温度是高，酶活性升高，超过最适宜温度后，随温度升高，酶活性降低，甚至失去活性；低温条件下，酶的活性降低，但是结构不发生改变，温度适当升高，酶活性升高，温度过高，酶的结构会发生改变而失去活性，温度降低，酶活性不变．
    2、酶的作用特点是具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应．

    解答 解：A、发烧时，食欲减退是因为酶活性降低，不是失去活性，A错误；
    B、多酶片含有多种消化酶，帮助消化，因此消化不良时可以服用，B正确；
    C、果胶有最适宜温度，在最适宜温度条件下，酶活性最高，澄清速率最快，超过最适宜温度，随温度升高，酶活性降低，澄清速率降低，C错误；
    D、蛋白酶催化蛋白质水解，加入蛋白酶的洗衣粉可以去除衣物上的奶渍，不能除去油渍，D错误．
    故选：B．

    点评 本题旨在考查学生理解温度对酶活性的影响，酶作用的专一性特点，并学会应用相关知识解释生活问题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列关于“低温诱导植物染色体数目的变化”实验的叙述，正确的是（　　）
    A．冲洗：蒸馏水冲洗2次洗去卡诺氏液
    B．解离：盐酸酒精混合液和卡诺氏液都可以使洋葱根尖解离
    C．染色：改良苯酚品红染液和醋酸洋红液都可以使染色体着色
    D．观察：显微镜下可以看到大多数细胞的染色体数目发生改变

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．对如图曲线模型分析不正确的是（　　）
    A．若表示酶促反应速率与反应底物浓度的关系，则AB段限制因素可能是酶浓度
    B．若表示葡萄糖进入成熟哺乳动物红细胞速率与膜内外浓度差关系，则AB段限制因素可能是载体数量
    C．此曲线可表示动物骨骼肌细胞内ATP生成量与O2供给量之间的关系
    D．若表示环境温度与生物体内酶活性的关系，则该曲线不能表示恒温动物

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．生物多样性是人类赖以生存和发展的基础．下列关于生物多样性的说法错误的是（　　）
    A．模拟苍蝇后翅平衡棒的原理，研制出的新型导航仪是利用生物多样性的直接价值
    B．建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施
    C．保护生物多样性就是对地球上各种各样的生物采取保护措施
    D．引进物种不慎或对引进物种管理、监测不到位可能破坏生物多样性

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列关于激素的叙述，正确的是（　　）
    A．胃肠黏膜没有内分泌腺细胞的分布
    B．饮水不足，会引起细胞外液的渗透压升高，下丘脑释放的抗利尿激素增加
    C．对血样中相关激素水平的分析可以帮助诊断内分泌系统疾病
    D．激素不提供能量但起催化作用，随体液到达靶细胞，使靶细胞原有的活动发生变化

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下面是与细胞呼吸有关的叙述，其中错误的是（　　）
    A．酵母菌无氧呼吸的产物之一可用重铬酸钾的硫酸溶液来检测
    B．乳酸菌的无氧呼吸产生[H]但不消耗[H]
    C．用H218O浇灌植物，可在葡萄糖中检测到18O
    D．可用适宜的低温、低湿及低氧条件来延长苹果的保质期

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列有关细胞生命历程的说法不正确的是（　　）
    A．早期胚胎细胞通过细胞分裂分化形成各种组织和器官
    B．细胞分化导致基因选择性表达，细胞种类增多
    C．癌变的细胞，其膜表面的糖蛋白减少
    D．细胞凋亡的过程是受基因控制的

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．在细胞免疫中，效应T细胞杀伤靶细胞主要有两种途径：细胞裂解性杀伤（图1）和诱导细胞凋亡（图2）．前者指效应T细胞分泌诸如穿孔素一类的介质损伤靶细胞膜；后者指效应T细胞通过表面FasL与靶细胞表面的Fas结合，诱导靶细胞凋亡．

    （1）人体内的效应T细胞可以来自T细胞或记忆细胞的增殖、分化，细胞免疫就是依靠效应T细胞来杀伤靶细胞的．
    （2）图1中的穿孔素又称“成孔蛋白”，由效应T细胞产生释放到细胞外．穿孔素能在靶细胞膜上形成多聚穿孔素管状通道，使K+及蛋白质等大分子物质流出（流入/流出）靶细胞，最终导致靶细胞死亡．
    （3）研究发现，某些肿瘤细胞能够调节Fas和FasL基因的表达水平，从而使自己逃脱免疫系统的清除．此时，肿瘤细胞内Fas基因的表达水平变化情况是降低（填“升高”、“不变”或“降低”）．
    （4）某些糖尿病患者是在感染了某病毒后患病的．研究表明，胰岛B细胞上的一些物质分子结构与病毒上的抗原分子结构相似，在机体细胞免疫中产生的效应T细胞对胰岛B细胞进行攻击，致其受损进而导致分泌的胰岛素减少，此种糖尿病属于自身免疫病．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016山东济宁微山第一中学高一上学期入学暑期作业检测生物卷（解析版） 题型：选择题

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