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    图甲是果醋发酵装置?发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香.图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是　 (　 )

    A.①　　　　　　 B.②

    C.③　　　　 　　　 D.④

     

    B

    在果醋的发酵过程中,首先瓶中进行的是有氧呼吸产生CO2,会使pH下降;一段时间后由于氧气消耗殆尽,开始进行无氧呼吸,也可产生CO2,会使pH继续下降;最后进行醋酸发酵生成醋酸,会使pH迅速下降?

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

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    A.①　　　　　　 B.②

    C.③　　　　 　　　 D.④

     

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