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    请回答下列与发酵食品有关的问题：

    （1）在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是_________，随着酒精度数的提高，葡萄酒呈现红色的原因是__________。喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是_____________________。

    （2）苹果醋生产过程中利用了_____________菌的发酵作用，该过程需将温度控制在______________。

    （3）制作酸奶需要的细菌的代谢类型是__________。含有抗生素的牛奶能否作为酸奶发酵原料__________（能/否），原因是____________________________。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省高二上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    豌豆是自花传粉植物，而且是闭花受粉．豌豆的红花与白花是一对相对性状（分别由A、a基因控制），现有一批基因型为AA与Aa的红花豌豆，两者数量之比是1：3．自然状态下其子代中基因型为AA、Aa、aa的数量之比为（ ）

    A．25：30：9 B．7：6：3 C．5：2：1 D．1：2：1

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省高二学考班上期中生物试卷（解析版） 题型：综合题

    如某动物细胞中核DNA含量为2个单位（m）．图分别为一个雌性动物生殖细胞减数分裂核DNA含量变化的曲线图和细胞示意图．请回答：

    （1）细胞A是_______细胞，与之相对应的曲线线段是_______．（以横轴上的数字段表示）

    （2）细胞C中有DNA_______个单位，C细胞最终能形成_______个成熟生殖细胞．

    （3）曲线3﹣4时期DNA含量变化是由于_______的结果，减数第二次分裂时_______分离，分别进入两个子细胞．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省高二学考班上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    精原细胞形成精子的过程中，同源染色体的分离发生在（ ）

    A．分裂前的间期 B．减数分裂的第一次分裂

    C．减数分裂的第二次分裂 D．精细胞的变形过程

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省高二学考班上期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    在生命科学发展过程中，证明DNA是遗传物质的实验是（ ）

    ①孟德尔的豌豆杂交实验

    ②摩尔根的果蝇杂交实验

    ③肺炎双球菌转化实验

    ④T2噬菌体侵染细菌实验

    ⑤烟草花叶病毒感染和重建实验．

    A．①② B．②③ C．③④ D．④⑤

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    科目：高中生物 来源：2017届宁夏高三上第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    图甲是H2 O2酶活性受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化，若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下叙述正确的是

    A．pH=a时，e点下移，d点左移

    B．H2O2量增加时，e点不移，d点左移

    C．pH=c时，e点为0

    D．温度降低时，e点不移，d点右移

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年湖南省长沙市高二文上期末生物试卷（解析版） 题型：综合题

    如图为某生态系统的食物网，请据图回答下列问题：

    （1）该生态系统中，草属于_____，兔属于_____．

    A．生产者 B．消费者 C．分解者

    （2）该食物网中有_____条食物链，鼠属于第_____营养级．

    （3）鹰和兔的种间关系是_____（A．捕食 B．竞争）．

    （4）该食物网的各种生物中含有能量最多的是_____．该生态系统所需要的能量最终来自_____．

    （5）根据科学研究的结果，能量从草传递到兔和鼠的过程中，传递效率大约是_____．

    A．50% B．100% C．10%～20% D．0．

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年湖南省长沙市高二文上期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    今年以来，多地发现人感染某禽流感病毒，导致多人死亡，禽流感病毒与感染者的关系是（ ）

    A．互利共生 B．寄生 C．捕食 D．竞争

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年黑龙江省高一下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于观察减数分裂实验的叙述中，错误的是（ ）

    A．可用蝗虫卵母细胞、蚕豆花粉母细胞的固定装片观察减数分裂

    B．用桃花的雄蕊比用桃花的雌蕊制成的装片中，容易观察到减数分裂现象

    C．能观察到减数分裂现象的装片中，可能观察到同源染色体联会现象

    D．用洋葱根尖制成装片，能观察同源染色体联会现象

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