Question

【题目】如图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系，图3是某多肽化合物的结构示意图。 其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。请回答下列问题：

（1）图1、2中A代表的元素是________(填写元素符号)。在小麦种子中物质Ⅰ主要是________，在动物肌肉细胞内，物质Ⅰ主要指________。

（2）图1中Ⅳ与图2中________(填“甲”“乙”或“丙”)表示同一物质。

（3）鉴别细胞中Ｖ的分布，使用的试剂是______________________________。

（4）组成图3多肽化合物的基本单位有________种，该多肽中连接基本单位的化学键是________________(写结构简式)。该化合物中从左向右数第四个R基是________________。

Answer 1

【答案】N、P 淀粉 糖原 乙 苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液） 4 —NH—CO—(或—CO—NH—)

【解析】

图2中甲是磷脂，是膜结构的主要成分（磷脂和蛋白质），乙是蛋白质，丙是DNA。磷脂和蛋白质的元素组成均为C、H、O、N、P。图1中X是葡萄糖，Ⅰ是糖类（多糖）。Y是脱氧核苷酸，是DNA（Ⅱ）的基本单位，Z是核糖核苷酸，是RNA（Ⅲ）的基本单位，DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质，两者均携带遗传信息。P是氨基酸，是蛋白质（Ⅳ）的基本单位，是生命活动的承担者和体现者。Ⅴ是脂肪，是储能物质。

（1）图1、2中A代表的元素是N、P。淀粉是植物体内重要的多糖，在小麦种子中物质Ⅰ主要是淀粉，在动物肌肉细胞内，物质Ⅰ主要指糖原（肌糖原）。
（2）图1中Ⅳ是蛋白质，与图2中乙表示同一物质。
（3）鉴别细胞中Ｖ（脂肪）的分布，使用的试剂是苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液），呈橘黄色。
（4）氨基酸脱水缩合形成多肽，氨基酸的区别是R基的不同，组成图3多肽化合物的基本单位有4种，该多肽中连接基本单位的化学键是肽键，表示为—NH—CO—(或—CO—NH—)。该化合物中从左向右数第四个R基是。