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    在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是( )

    A．让发酵装置接受光照 B．给发酵装置适时排气

    C．向发酵装置通入空气 D．将发酵装置放在45℃处

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年江西临川第一中学高二下期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    兴奋在中枢神经系统的传导过程中，有时存在一个突触引起的兴奋被后一个突触抑制的现象。下图是突触2抑制突触1兴奋传导的过程，以及突触1和突触2兴奋传导时的电位变化。下列叙述不正确的是

    A．突触1中的神经递质可以分布在组织液中

    B．a→b段电位变化的原因是Na+内流

    C．B处膜电位无变化，不能确定Gly属于抑制性递质

    D．Gly与突触后膜上特异性受体结合，导致阴离子内流

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物（解析版） 题型：选择题

    下列操作需要水浴加热的是( )

    ①DNA的提取 ②桔皮精油的提取 ③亚硝酸盐含量的测定 ④胡萝卜素的鉴定 ⑤还原性糖的鉴定

    A．①②③ B．⑤ C．①④⑤ D．②⑤

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物（解析版） 题型：选择题

    关于豆腐乳的制作，不正确的说法是( )

    A．卤汤直接关系到腐乳的色、香、味

    B．传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行

    C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产腐乳

    D．加盐腌制可避免腐乳变质

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物（解析版） 题型：选择题

    下列关于“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述中，正确的是( )

    A．用鸡血作为材料，原因是鸡血红细胞有细胞核，其他动物红细胞没有细胞核

    B．用不同浓度的NaCl溶液进行DNA粗提取，原因是DNA在其中溶解度不同

    C．用酒精进行提纯，原因是DNA溶于酒精，蛋白质不溶于酒精

    D．用二苯胺试剂进行鉴定，原因是DNA溶液中加入二苯胺试剂即呈蓝色

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物（解析版） 题型：选择题

    果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是( )

    A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

    B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2

    C．果酒发酵过程中温度控制在30 ℃，果醋发酵过程中温度控制在20 ℃

    D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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    科目：高中生物 来源：2015年天津市高考五月冲刺模拟卷生物试卷（解析版） 题型：综合题

    λ噬菌体有极强的侵染能力，并能在细菌中快速地进行DNA的复制，最终导致细菌破裂（称为溶菌状态），或者整合到细菌基因组中潜伏起来，不产生子代噬菌体（称为溶原状态）。在转基因技术中常用λ噬菌体构建基因克隆载体，使其在受体细菌中大量扩增外源DNA，进而构建基因文库。相关操作如下图，请分析回答相关问题：

    (1)组装噬菌体时，可被噬菌体蛋白质包装的DNA长度约为36～51 kb，则λgtl0载体可插入的外源DNA的长度范围为 。

    (2) λ噬菌体的溶菌状态、溶原状态各有用途。现有一种imm434基因，该基因编码一种阻止λ噬菌体进入溶菌状态的阻遏物。但如果直接插入该基因，会使载体过大而超过噬菌体蛋白质的包装能力，又需要删除λ噬菌体原有的一些序列。根据上图分析：

    A、如果需要获得大量含目的基因的噬菌体，应当使入噬菌体处于 状态，相应的改造措施是删除λ噬菌体DNA中的 （填“左臂”、“中臂”或填“右臂”）；

    B、如果需要目的基因在细菌中大量克隆，应当使λ噬菌体处于 状态，相应的改造措施是可以删除λ噬菌体DNA中的 （填“左臂”、“中臂”或填“右臂”），并插入 。

    (3)包装用的蛋白质与DNA相比，特有的化学元素是 ，若对其进行标记并做侵染实验，可获得的结论是 。

    (4)分离纯化噬菌体重组DNA时，将经培养10 h左右的大肠杆菌——噬菌体的培养液超速离心后，从离心试管内的 中获得噬菌体。

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    科目：高中生物 来源：2015年四川省宜宾县高考适应性测试（一）生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图中①～③表示的是生物体内3种有机分子的结构,其中①仅存在于植物细胞中。有关说法正确的是( )

    A.①～③存在于所有植物细胞

    B. 细胞中没有①就不能产生③

    C.②中含有密码子

    D. ②中含有与③中a类似的结构

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年四川省成都市高三第二次诊断性检测生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于人体细胞中部分代谢场所的叙述，正确的是

    A．产生二氧化碳的场所是线粒体

    B．合成性激素的场所是高尔基体

    C．合成核酸水解酶的场所是溶酶体

    D．形成mRNA场所是细胞质基质

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