Question

【题目】将紫色洋葱鳞叶外表皮细胞置于30%蔗糖溶液数分钟后，结果如图所示，紫色分布的区域和影响色素分布的结构分别是（　　）

A.①和细胞膜
B.①和细胞膜、液泡膜
C.②和细胞膜、液泡膜
D.②和细胞膜、液泡膜、细胞壁

Answer 1

【答案】C
【解析】紫色洋葱的色素分布在②液泡中，液泡膜和细胞膜具有选择透过性，使得色素不能出液泡和细胞，而细胞壁是全透性的，不影响色素的分布，C符合题意，ABD均不符合题意．

故答案为：C．

植物细胞的色素主要有水溶性色素和脂溶性色素。一般而言，脂溶性色素包括叶绿素和类胡萝卜素，分布在叶绿体和有色体上；而其他色素属于水溶性色素，分布在细胞液中。植物细胞发生质壁分离的原因是：一方面细胞壁是全透性的，伸缩性小，而原生质层（由细胞膜、液泡膜及两膜间的细胞质组成）相当于半透膜，且伸缩性大；另一方面原生质层两侧溶液具有浓度差。