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蛋白质完全水解后的终产物是(   )

A.多种氨基酸               B.各种分子量不等的多肽

C.二氧化碳、水和尿素       D.包括以上三项

 

【答案】

A

【解析】

试题分析:蛋白质在蛋白酶作用下,使蛋白质水解为多肽,多肽在多肽酶作用下可以继续水解为氨基酸,故蛋白质完全水解后的终产物是多种氨基酸,A项正确;各种分子量不等的多肽是初步水解的产物,B项错误;二氧化碳、水和尿素是蛋白质代谢的终产物,C项错误。

考点:本题考查蛋白质水解的产物,意在考查考生能理解所学知识要点的能力。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

蛋白质完全水解后的终产物是( )

A、多种氨基酸            B.各种分子量不等的多肽

C.二氧化碳、水和尿素    D.包括以上三项

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科目:高中生物 来源:2012年苏教版高中生物必修1 2.2细胞中的生物大分子练习卷(带解析) 题型:综合题

某一食品重4 150 g,其中含10%的蛋白质,该蛋白质在消化液的作用下完全水解得到氨基酸505 g,经分析,此蛋白质分子为C14H27O5N5S2,且仅由三种氨基酸组成。请据下列选项回答问题:
 
(1)组成该蛋白质的三种氨基酸最可能是(只填字母)             
(2)作为该蛋白质合成的直接模板——mRNA上至少需要        个密码子(不考虑起始密码和终止密码),合成这些蛋白质时共脱去了   mol的水。
(3)该蛋白质若在细胞内与RNA有相同功能时,它们在生物学上的共同命名是                         
(4)此食品不仅含有蛋白质,还有淀粉和脂肪,这三者共有的元素为           。它们被人体摄入后,在细胞内代谢终产物中相同的物质是                         

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科目:高中生物 来源:2012年苏教版高中生物必修1 2.2细胞中的生物大分子练习卷(解析版) 题型:综合题

某一食品重4 150 g,其中含10%的蛋白质,该蛋白质在消化液的作用下完全水解得到氨基酸505 g,经分析,此蛋白质分子为C14H27O5N5S2,且仅由三种氨基酸组成。请据下列选项回答问题:

 

(1)组成该蛋白质的三种氨基酸最可能是(只填字母)             

(2)作为该蛋白质合成的直接模板——mRNA上至少需要        个密码子(不考虑起始密码和终止密码),合成这些蛋白质时共脱去了   mol的水。

(3)该蛋白质若在细胞内与RNA有相同功能时,它们在生物学上的共同命名是                         

(4)此食品不仅含有蛋白质,还有淀粉和脂肪,这三者共有的元素为           。它们被人体摄入后,在细胞内代谢终产物中相同的物质是                         

 

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

蛋白质完全水解后的终产物是


  1. A.
    多种氨基酸
  2. B.
    各种分子量不等的多肽
  3. C.
    二氧化碳、水和尿素
  4. D.
    包括以上三项

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