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【题目】关于亚硝酸盐的叙述,正确的是

A. 亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂,可多加

B. 绿色食品不会含有亚硝酸盐

C. 亚硝酸盐在人体胃内易变成亚硝胺

D. 水煮的越久亚硝盐酸的含量越少

【答案】C

【解析】亚硝酸盐有一定的毒性,不能在食品生产中多加,A错误;绿色食品,特别是蔬菜中含有丰富的硝酸盐,蔬菜放置过久,果煮熟后存放太久,在微生物的作用下硝酸盐可以转化为亚硝酸盐,B错误。亚硝酸盐在胃酸等酸性环境中可以转化为亚硝胺,亚硝胺是具有致癌作用的物质,C正确;在加热的条件下,NO3-转化为NO2-,使水中亚硝酸盐的浓度变高,D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】生理学家将声音刺激与喂食结合呈现给狗,

狗便会获得对声音的唾液分泌反应,下图是对声音刺激形成唾液分泌性食物条件反射机制。回答下列问题。

(1) 单 独给 狗 喂 食, 会 使 其分 泌 唾 液, 该 反 射_____(填“条件”或“非条件”) 反射。

(2)单独给狗铃声,其耳部传入神经末梢会产生兴奋,并将兴奋传导至大脑皮层乙处形成听觉,此时还不会引起唾液分泌。这一过程_____(填“属于”或“不属于”)反射,理 由是_____

(3)经过先给铃声再给食物的训练,狗的大脑皮层中甲、乙两处会建立暂时性联系。 理论上,狗听到铃声引起唾液分泌所需要的时间比食物刺激引起唾液分泌所需要的时间

_____填“长”、“短”或“相等”),原因是_____

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】互为同源染色体的两条染色体,没有下列哪项特征

A.一条来自父方,一条来自母方

B.在四分体期共用一个着丝点

C.形态、大小一般相同

D.在减数分裂过程中有联会现象

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】染色体之间的交叉互换可能导致染色体结构或基因序列的变化。下图中,甲、乙两图分别表示两种染色体之间的交叉互换模式,丙、丁、戊图表示某染色体变化的三种情形。则下列有关叙述正确的是(

A. 甲可以导致戊的形成

B. 甲可以导致丁或戊两种情形的形成

C. 乙可以导致戊的形成

D. 乙可以导致丙的形成

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】以下对垂体细胞的描述错误的是(
A.细胞中含量最多的有机物是蛋白质
B.细胞膜上有甲状腺激素、胰岛素的受体
C.细胞中不会含有麦芽糖、细胞分裂素
D.细胞中RNA的种类和数量比DNA要少

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关同位素示踪实验的叙述,错误的是( )

A. 小白鼠吸入18O2,则在其尿液中可以检测到H18O,呼出的CO2也可能含有18O2

B. 35S标记甲硫氨酸,附着在内质网上的核糖体与游离的核糖体都可能出现放射性

C. 将某精原细胞中的某条染色体上的DNA的一条链用15N进行标记,正常情况下,在该细胞分裂形成的精细胞中,含15N的精子所占比例为50%

D. 在缺氧时给水稻提供14CO2,体内可以存在14C的转移途径14CO214C3→(14CH2O)→14C314C2H5OH

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关高等动物生命活动调节的叙述中,正确的是(
A.胰高血糖素分泌量增加能够抑制胰岛B细胞的分泌活动
B.如果某人的体温长时间恒定在38.5度,则其产热量大于散热量
C.下丘脑是调节生命活动的高级神经中枢
D.神经调节和体液调节都是调节生命活动的基本方式

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】关于哺乳动物下丘脑的叙述,错误的是(
A.下丘脑具有内分泌功能,如产生抗利尿激素、生长激素等
B.调节产热和散热,维持体温的相对恒定
C.感受细胞外液渗透压变化,调节动物体水盐平衡
D.分泌促甲状腺激素释放激素,调节促甲状腺激素的合成和分泌

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示种群增长速率与时间关系的变化曲线,下列说法正确的是( )

A. 该曲线表明,种群数量的变化只与时间有关而与其他物种无关

B. CD段种群数量下降,主要原因有天敌、生活空间和资源有限等

C. 该图可表示密闭的恒定容积培养液中酵母菌种群增长速率的变化曲线

D. 若该种群为海洋经济鱼类,种群数量最好保持在C时期的水平

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