果实在成熟过程中会出现以下一些生理现象：出现一个呼吸速率迅速上升的阶段，果皮由绿色逐渐变为红色或黄色，果实中的贮藏物不断代谢转化，果实甜味逐渐增加，果肉逐渐软化，根据这些现象，请回答下列相关问题。
（1）果实由硬变软的原因：果肉细胞中具有支持和保护作用的结构是▲ ，该结构中的某些成分被相应的酶催化水解，如▲ 和 ▲ 酶。
（2）果肉变甜是因为 ▲ (A．多糖 B．可溶性糖)积累的结果，这类物质是由 ▲ 水解产生的，可通过实验检验果实成熟过程中这两种物质的含量变化，若要检验反应物常选择碘液做试剂，也可选择 ▲ 检验产物，现象是出现 ▲ 。
（3）果皮颜色的变化是因为 ▲ 分解，表明该种色素分子结构不稳定。
（4）水果储藏时可选择 ▲ 、 ▲ 的环境条件，目的是降低细胞的 ▲ ，使水果保持较好的口感。右图表示果实在不同O2浓度下的CO2释放量和O2吸收量的变化，由图可知果实储藏时应选取__▲__点所对应的O2浓度，理由是 ▲ 。若密闭储存，果实易腐烂，原因是 ▲ 。
科学实验活动册系列答案科目：高中生物 来源：2013-2014学年新疆乌鲁木齐地区高三第二次诊断测验生物卷（解析版） 题型：综合题
下图1表示绿色植物叶肉细胞部分结构中的某些生命活动过程，甲、乙代表两种细胞器，①～⑦代表各种物质。图2表示该植物叶片CO2释放量随光照强度变化的曲线，S代表有机物量。据图回答下列问题：
（1）图1中甲、乙两种细胞器的膜面积都很大，甲、乙分别通过????????????? 、????????????? 增大了膜面积。 图中⑦在乙中反应部位是????????????? 。
（2）若该绿色植物长时间处于黑暗状态中，则图l中“⑥→⑤→⑥”的循环能否进行？ ????????????? ??????? ，原因是????????????? ??????????????????????????????? 。
（3）若已知该植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃，图2为CO2浓度一定、环境温度为25℃时，不同光照条件下测得的该植物的光合作用强度。
①当光照强度处于图2中0-D间，光合作用有机物的净积累量为????????????? ???? （用图中符号表示），光合作用合成的有机物的量为 ????????????? ??????? （用图中符号表示）。
②请在图2中用虚线绘出环境温度为30℃时，光合作用强度随光照强度的变化曲线。
（要求在曲线上标明与图中A、B、C三点对应的a、b、c三个点的位置）
（4）科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。实验表明磷肥的施用量与茄子的果实产量密切相关，下图为实验结果曲线图，请完善下列探究实验的相关内容。
实验目的：探究磷肥施用量对茄子果实产量的影响。
材料用具：不同浓度的磷酸二氢铵溶液（本实验NH+对实验结果的影响可忽略），用相同的碎木屑和土壤浸出液栽培的210株长势相同的茄子幼苗。
实验步骤：
第一步：将210株茄子幼苗随机分成????????????? 组并编号；
第二步：在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期，实验组和对照组分别喷施 ????????????? 、 ????????????? 。
第三步：继续培养至果实成熟，按照实验结果绘制出了曲线图3。
实验结论：曲线图表明，施用磷肥的最佳浓度范围是????????????? mg/L。
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科目：高中生物 来源：2014届四川南充高中高三第一次月考生物卷（解析版） 题型：综合题
（17分）下图1表示绿色植物叶肉细胞部分结构中的某些生命活动过程，甲、乙代表两种细胞器，①~⑦代表各种物质。图2表示该植物叶片CO2释放量随光照强度变化的曲线，S代表有机物量。据图回答下列问题：
（1）图1中，甲、乙两种细胞器的膜面积都很大，其中乙增加膜面积主要是通过____________。
（2）若该绿色植物长时间处于黑暗状态中，则图1中“⑥→⑤→⑥”的循环能否进行？_________，原因_________________________________。
（3）若已知该植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为 25℃和30℃，图2为CO2浓度一定、环境温度为25℃时，不同光照条件下测得的该植物的光合作用强度。
①图2 中的A点时，图1中能产生ATP的细胞器有________；当光照强度处于图2中B-D间，光合作用有机物的净积累量为_________（用图中符号表示）。当光照强度处于图2中的0-D间，光合作用有机物的净积累量为___________（用图中符号表示）。
②当光照强度处于图2中的 D点时，图1中“物质⑦”的去向是扩散到乙和_______。
③请据图2在右图中用虚线曲线绘出环境温度为30℃时，光合作用强度随光照强度的变化。（要求在曲线上标明与图中A、B、C三点对应的a、b、c三个点的位置）
(4) 科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关，下图为实验结果曲线图，请完善探究实验的相关问题：
实验目的是：_______________________________________________。
材料用具：不同浓度的硫酸锌溶液（本实验SO42-对实验结果的影响可忽略），用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势相同的番茄幼苗。
实验步骤：
第一步：将240株番茄幼苗随机分成________组并编号；
第二步：在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期，实验组和对照组分别喷施________________________ __________________。
第三步：继续培养至果实成熟，称出每组番茄所结果实的重量，绘制实验结果曲线图。
曲线图表明，施用锌肥的最佳浓度范围是__________ mg/L。
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科目：高中生物 来源： 题型：
I．香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中I、II两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势，请回答：
取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5ml 第X 天的提取液，在c、d 试管中各加5ml 第Y 天的提取液，如图B：
（1）在a、c 试管中各加入等量碘液后，a 管呈蓝色，与a 管相比c 管的颜色更 ，两管中被检测的物质是 ，图A中标示这种物质含量变化趋势的曲线是 。
（2）在b、d 试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b 管呈砖红色，两管中被检测的物质是 ，图A 中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 。
II．用乙烯利催熟香蕉的过程中，会出现下列生理现象：
①出现一个呼吸速率迅速上升的阶段；
②香蕉果皮由绿色逐渐变为黄色；
③果肉甜味逐渐增加。请回答下列问题：
（1）如果通风不良，催熟的香蕉会产生酒味，请解释原因并写出反应式。
（2）在催熟的过程中每日取样，提取果皮中光合色素进行纸层析，色素带会出现什么变化？出现该变化的原因是什么？
（3）果肉变甜是因为 （A、果胶；B、多糖；C、可溶性糖）积累的结果，这种（类）物质是由什么物质转化而来的？是如何转化的？
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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解
9、（17分）下图1表示绿色植物叶肉细胞部分结构中的某些生命活动过程，甲、乙代表两种细胞器，①~⑦代表各种物质。图2表示该植物叶片CO2释放量随光照强度变化的曲线，S代表有机物量。据图回答下列问题：
（1）图1中，甲、乙两种细胞器的膜面积都很大，其中乙增加膜面积主要是通过____________。
（2）若该绿色植物长时间处于黑暗状态中，则图1中“⑥→⑤→⑥”的循环能否进行？_________，原因_________________________________。
（3）若已知该植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为 25℃和30℃，图2为CO2浓度一定、环境温度为25℃时，不同光照条件下测得的该植物的光合作用强度。
①图2 中的A点时，图1中能产生ATP的细胞器有________；当光照强度处于图2中B-D间，光合作用有机物的净积累量为_________（用图中符号表示）。当光照强度处于图2中的0-D间，光合作用有机物的净积累量为___________（用图中符号表示）。
②当光照强度处于图2中的 D点时，图1中“物质⑦”的去向是扩散到乙和_______。
③请据图2在右图中用虚线曲线绘出环境温度为30℃时，光合作用强度随光照强度的变化。（要求在曲线上标明与图中A、B、C三点对应的a、b、c三个点的位置）
(4) 科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关，下图为实验结果曲线图，请完善探究实验的相关问题：
实验目的是：_______________________________________________。
材料用具：不同浓度的硫酸锌溶液（本实验SO42-对实验结果的影响可忽略），用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势相同的番茄幼苗。
实验步骤：第一步：将240株番茄幼苗随机分成________组并编号；第二步：在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期，实验组和对照组分别喷施________________________ __________________。第三步：继续培养至果实成熟，称出每组番茄所结果实的重量，绘制实验结果曲线图。曲线图表明，施用锌肥的最佳浓度范围是__________ mg/L。
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