[题目]如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图.下列相关叙述错误的是( )A.改变通入气体种类.可以研究呼吸作用类型对发酵的影响B.发酵液灌装后通入氮气.酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸C.果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关D.气体入口与气体出口可以交换使用题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是（）

A.改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响

B.发酵液灌装后通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸

C.果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关

D.气体入口与气体出口可以交换使用

【答案】D

【解析】

有氧呼吸是指细胞或微生物在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把有机物彻底氧化分解（通常以分解葡萄糖为主），产生二氧化碳和水，释放能量，合成大量ATP的过程。无氧呼吸一般是指在无氧条件下，通过酶的催化作用，动植物细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。

A、改变通入气体种类如通入氧气或氮气，可以研究有氧呼吸和无氧呼吸对发酵的影响，A正确；
B、发酵液灌装后通入氮气，酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸，B正确；
C、果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关，醋杆菌的适宜温度为30-35℃左右，C正确；
D、气体入口与气体出口不可以交换使用，交换后会使得发酵液溢出，D错误。
故选D。

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【题目】双子叶植物甲含有抗旱基因而具有极强的抗早性，乙抗旱性低。若将该抗旱基因转移至植物乙中，有可能提高后者的抗旱性。利用基因工程技术将甲的抗旱基因转移至乙的体内，可提高植物乙的抗旱性。回答下列问题：

（1）为获取抗早基因．可以先从植物甲中提取该基因mRNA然后经___________________过程获得cDNA。基因工程的核心步骤是_____________________________。

（2）使用PCR技术扩增抗旱基因时，可选择图中A、B、C、D四种单链DNA片段中的___________________作为引物，此过程还需要____________酶，但不需要解旋酶，而是利用____________使DNA解旋。

（3）获得了抗旱基因的植物乙，种植时一般要与传统作物间隔足够远的距离，以免___________________。

（4）人们担心这种行为会打开“潘多拉魔盒”，驱使一些科研者开展人类基因编辑研究，出现“基因完美的定制人”。在这些研究中，外源基因能与受体细胞DNA成功重组的原因是______________，这种重组DNA技术若用于对人类基因进行编辑，由于是随机的，因此有非常大的风险，甚至导致生命活动必需的基因遭到破坏。

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A. 上述机体调节方式是通过神经、体液和免疫调节共同完成的

B. 应激状态下，下丘脑释放的增多，最终导致糖皮质激素增多

C. 病毒感染能刺激细胞分泌细胞因子通过增强效应细胞的功能增强细胞免疫

D. 病毒感染通过促进的分泌，使糖皮质激素增多进而增强免疫系统的功能

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【题目】器官移植中供体器官的严重缺乏一直是困扰需要器官移植患者的问题。中山大学眼科中心主任葛坚领导的研究小组培育出了猴鼠嵌合体——“猴鼠”，期待成果可用于人体角膜等器官的移植。根据科研过程示意图回答有关问题：

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（2）应将猴子的皮肤干细胞注射到小鼠囊胚的_______________部位，才能伴随其发育成某种组织。猴鼠嵌合体中体细胞的基因型_________（相同或不同）。

（3）若想进一步提高胚胎的利用率，可采用_______________________技术，要注意的是_________________________，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育。

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【题目】生物兴趣小组以甜菜嫩叶为材料提取DNA，主要实验步骤如下，其中氯仿-异戊醇不溶于水，且密度均大于水。请分析回答：

（1）图1以甜菜嫩叶为材料，每毫克组织所提取的DNA量较高，原因是_____________。

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（3）图1步骤③将DNA粗提液在65℃水浴保温60min的目的是___________________。步骤④加氯仿-异戊醇，离心后取上清液的原理是_______________________________。

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（5）电泳可以直观对比DNA的完整性，分子大小不同的DNA在凝胶上迁移速率不同，从而产生不同的条带。图2是利用三种不同的方法提取到的甜菜嫩叶总DNA凝胶电泳结果，其中M是已知大小的不同DNA的混合物。实验结果显示A、B方法提取的总DNA电泳结果只有一条带，而C方法有明显的“拖尾”现象。出现“拖尾”现象的原因是________________________________________________。