Question

如图是根据在温度适宜、其它条件不同的情况下，H₂O₂溶液分解收集到气体量绘制而成．回答下列问题：
（1）如果曲线B表示在Fe³⁺催化下，H₂O₂溶液所分解的气体量，则哪一条曲线表示加H₂O₂酶后分解等量H₂O₂溶液收集到的气体量？

 

．
二者对照证明酶的催化作用具有

 

特性．
（2）在适宜条件下，曲线A表示Fe³⁺的催化反应情况，曲线B、C均添加了H₂O₂酶，你认为B、C两曲线不同的原因是

 

．
（3）在适宜条件下，曲线D比曲线B高的原因是

 

．
（4）向过氧化氢酶催化H₂O₂溶液分解完后的试管中加入双缩脲试剂，条件适宜会看见溶液呈

 

色．
（5）某同学为了证明酶的催化作用具有专一性，按照下侧表格设计并完成了实验．你认为该同学能否达到实验目的？

 

（填能或不能）

	1号试管	2号试管
HO溶液	2ml	2ml
HO溶液	2d	-
麦芽糖酶液	-	2d
条件	适宜	适宜

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：影响酶促反应的因素：
（1）温度对酶活性的影响：在一定的温度范围内反应速率随温度升高而加快；但当温度升高到一定限度时反应速率随温度的升高而下降．在一定的条件下，酶在最适温度时活性最大．高温使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但能使酶的空间结构保持稳定，适宜温度下活性会恢复．
（2）pH对酶促反应的影响：每种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性．过酸或过碱会使酶永久失活．
（3）酶的浓度对酶促反应的影响：在底物充足，其他条件固定、适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比．
（4）底物浓度对酶促反应的影响：在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度的增加而急剧加快，反应速率与底物浓度成正比；在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也增加，但不显著；当底物浓度很大且达到一定限度时反应速率达到一个最大值，此时，再增加底物浓度反应速率不再增加．

解答： 解：（1）酶具有高效性，可以加快反应的速率，但是不影响生成物的数量，所以如果曲线B表示在Fe³⁺催化下H₂O₂溶液所分解的气体量，则表示加H₂O₂酶后分解等量H₂O₂溶液收集到的气体量的曲线应该是C．
（2）在已知曲线A表示无机催化剂Fe³⁺的催化反应情况，曲线B、C均添加了生物催化剂H₂O₂酶，但是C加的H₂O₂酶多一些，所以反应快些．
（3）曲线D比曲线B高，即产生的O₂多，说明D的反应物H₂O₂溶液含量多．
（4）过氧化氢酶的本质是蛋白质，与双缩脲试剂反应产生紫色．
（5）表格中两组实验反应物相同，只有一种酶，不能证明酶具有专一性．
故答案为：
（1）C　　　高效性
（2）H₂O₂酶多少不同
（3）H₂O₂溶液含量多
（4）紫
（5）不能

点评：本题以曲线图为载体，考查影响酶活性的因素，意在考查考生分析曲线图提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识和观点，对生物学问题作出准确判断和得出正确结论的能力．