Question

18．下列有关微生物实验室培养的说法正确的是（　　）

• A． 在对微生物培养前，需对微生物和培养基进行灭菌处理
• B． 分离能分解纤维素的细菌时要以纤维素作为培养基中唯一的碳源
• C． 用于培养不同微生物的培养基均应将pH调至中性或微碱性
• D． 稀释涂布平板法和平板划线法均可用于统计待测菌液中的活菌数目

Answer 1

分析 1、大多数细菌的最适生长pH值为6.5～7.5；霉菌最适生长pH值为4.8～5.8；酵母菌最适生长pH值为3.5～6.0．
2、培养基按功能分：

种类	制备方法	特征	用途
选择培养基	培养基中加入某种化学成分	根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率	加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌
鉴别培养基	加入某种试剂或化学药品	依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中特定试剂或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计	鉴别和区分菌落相似的微生物伊红和美蓝培养基可以鉴别大肠杆菌

3、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．（该方法可用于微生物的计数）

解答 解：A、在对微生物培养前，需对培养基进行灭菌处理，不能对微生物进行灭菌处理，A错误；
B、分离能分解纤维素的细菌时要以纤维素作为培养基中唯一的碳源，B正确；
C、配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至能够满足该种微生物的需要，如用于培养细菌的培养基应将pH调至中性或微碱性，而用于培养真菌的培养基应将pH调至碱性，C错误；
D、稀释涂布平板法可用于统计待测菌液中的活菌数目，而平板划线法不可用于统计待测菌液中的活菌数目，D错误．
故选：B．

点评 本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记培养基的成分、种类及作用；识记接种微生物常用的两种方法，能结合所学的知识准确判断各选项．