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19.如图(一)是苹果酒和苹果醋的现代生产装置简图,图(二)是与生产过程关联的某些物质浓度随时间的变化情况.据图分析,相关叙述错误的是(  )
A.甲、乙罐中的微生物的代谢类型分别是异养兼性厌氧型、异养需氧型
B.甲罐顶上管道弯曲及加水的目的是防止空气、杂菌进入,以及排气减压等
C.乙罐中刨木花既有利于发酵菌的附着,又能为其提供一定的碳源
D.a、b曲线可分别代表酒精和醋酸的浓度变化规律

分析 分析图1:图1是苹果酒和苹果醋的现代生产装置简图,甲罐进行的是酒精发酵,参与该过程的微生物主要是酵母菌;乙罐进行的是果醋发酵,参与该过程的微生物主要是醋酸菌.
分析图2:a曲线可代表酒精的浓度变化规律,b曲线可代表醋酸的浓度变化规律.

解答 解:A、甲罐中的微生物是酵母菌,其代谢类型是异养兼性厌氧型;乙罐中的微生物是醋酸菌,其代谢类型是异养需氧型,A正确;
B、甲罐顶上管道弯曲及加水的目的是防止空气、杂菌进入,以及排气减压等,B正确;
C、乙罐中刨木花有利于发酵菌的附着,但不能为其提供一定的碳源,为其提供一定碳源的是酒精,C错误;
D、酵母菌无氧呼吸产生酒精先逐渐增多,后来由于酒精过多抑制了酒精发酵,故a曲线可代表酒精的浓度变化规律;乙罐中果醋发酵是以酒精为原料,故b曲线可代表醋酸的浓度变化规律,D正确.
故选:C.

点评 本题结合发酵装置图,考查果酒和果醋的制作等相关知识,要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及其代谢类型,掌握果酒和果醋制作的原理及发酵条件,能结合图中信息准确判断各个选项.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

10.如图所示是某同学得到的探究不同浓度的某种生长素类似物(A)对月季扦插枝条生根影响的实验结果,对该实验结果的分析不正确的是(  )
A.该实验缺少用等量蒸馏水处理的对照实验结果
B.与1.0mg/mL相比,1.0mg/mL至2.0mg/mL之间生根条数的多少无法判断
C.应在1.0mg/mL至2.0mg/mL的浓度范围内设置更小的浓度梯度探究A促进插条生根的最适浓度
D.从图中不能得出5.0mg/mL的浓度对月季枝条的生根起促进作用还是抑制作用

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

10.植物激素种类多样,调控机制复杂.植物激素和人工合成的类似化学物质在农业生产实践中应用得非常广泛.下列有关植物激素和人工合成的类似化学物质的叙述正确的是(  )
A.幼根中细胞分裂素含量较高,但不含乙烯
B.植物生长素促进生长的效应与其浓度及作用部位无关
C.播种前用一定浓度的赤霉素溶液浸泡种子,以促进种子的萌发
D.油菜开花期如遇连续阴雨天,可通过喷洒适宜浓度的2,4-D减少损失

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

7.端粒是真核细胞染色体末端的特殊结构,由DNA重复序列和结合蛋白组成.研究发现,随细胞不断增殖,端粒逐渐缩短.当细胞端粒缩至一定程度时,细胞停止分裂.端粒酶由RNA和蛋白质组成,其中RNA是一段模板序列,可指导合成端粒DNA的重复序列.人体内大多数癌细胞都表现出较高的端粒酶活性.请分析回答:
(1)端粒酶的作用相当于HIV病毒中的逆转录酶酶.结合端粒酶的作用推测,癌细胞表现出恶性增殖而不衰老死亡的特点可能是由于端粒酶有较高活性.
(2)和端粒酶的化学成分最接近的细胞器是B(填下列字母).
A.线粒体B.核糖体C.中心体 D.内质网E.高尔基体F.溶酶体
(3)人基因的主要载体是染色体,基因还存在线粒体中.
(4)双歧杆菌是人体肠道内的自然菌群,具有抗肿瘤作用.研究人员从双歧杆菌中提取出双歧杆菌脂磷壁酸(LTA),加入细胞培养液中培养人白血病细胞株HL-60,检测LTA对肿瘤细胞增殖的影响.LTA浓度和实验结果如图1所示.
①为了使实验更严整,还需设计一组对照实验,该对照实验是培养液中不添加LTA.
②选用LTA浓度为40μg/ml的培养液中培养的细胞,测定端粒酶活性,结果如图2所示.综合两个实验结果,可以得出的结论有:
结论一:LTA能通过抑制端粒酶的活性来抑制白血病细胞(癌细胞、肿瘤细胞)的增殖.
结论二:一定范围(100μg/ml)内,LTA浓度越高,LTA(对白血病细胞的抑制)效果越强一定范围内,LTA的作用时间越长,(对白血病细胞的抑制)效果越强.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

14.科研人员通过图所示方法直接利用卵细胞培育具有新性状的二倍体金鱼,其中有一关键步骤:精子染色体的失活处理(失活后的精子可激活次级卵母细胞完成减数分裂形成卵细胞),下列相关分析正确的是(  )
A.两种育种的原理都是诱变育种
B.辐射处理可导致精子染色体断裂,该变异类型属于染色体数目变异
C.如果方法一产生杂合体,最大的可能性是因为基因突变
D.方法二产生杂合体原因一定是减数分裂第一次分裂前期发生交叉互换

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4.某课题组开展光照条件对旱冬瓜种子萌发和幼苗生长的影响研究,获得如图、表的结果.图中的光合速率用单位时间、单位叶面积消耗的CO2量来表示.分析回答:
表:黑暗和光照条件下旱冬瓜种子萌发率的比较
 实验1实验2实验3
1.提取口腔上皮细胞温开水漱口,手指轻揉双颊1 min后将漱口水吐入 100 mL 小烧杯中
2.溶解DNA取 50 mL漱口水倒入小烧杯中,再加入 5 g NaCl 和 10 mL稀释了 6~8 倍的洗涤剂,搅拌至溶解,平均分为3组
3.分组粗提取DNA不做任何处理加入半匙嫩肉粉 60℃热水浴10分钟
4.分离DNA加入2倍体积95%的冷酒精,不搅动,十几秒后看到丝状的DNA析出,轻轻晃动小烧杯,用玻璃棒缠绕带出漂到液面上层的DNA.
5.鉴定  10ml漱口水0.0720.1250.065
  数据  15ml漱口水0.0910.1460.074
        20ml漱口水0.1210.1680.101

(1)从实验结果看,光照是(填“是”或“不是”)旱冬瓜种子的萌发的必要条件,处理③的结果表明把黑暗下未萌发的种子移到有光条件下,最终的萌发情况与光照培养下差异不明显(填“明显”或“不明显”).
(2)光饱和点是指当光合作用达到最大时所需要的最低光照强度.图1显示3月龄和6月龄旱冬瓜幼苗叶片光合作用的光饱和点分别为1000、不低于2000μmol•m-2•s-1
(3)光补偿点为光合作用强度和呼吸作用强度相等时所处于的光照强度.已知3月龄和6月龄旱冬瓜幼苗叶片光合作用的光补偿点分别为12μmol•m-2•s-1、21μmol•m-2•s-1,从3月龄苗和6月龄苗的光合曲线来看,旱冬瓜3月龄幼苗具有一定的耐阴能力.
(4)晴天旱冬瓜幼苗最高光合作用速率出现在上午9点,从9点到13点光合速率下降的原因是气孔关闭,影响了CO2的吸收.从光合作用原理分析,阴雨天与晴天相比,光合速率出现差异的主要原因是阴雨天光照强度弱,光反应产生的ATP和[H]少,导致暗反应较弱,消耗的CO2少.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

11.图为现代生物进化理论的概念图,下列说法正确的是(  )
A.①表示种群基因型频率的改变,不论大小如何,都属于进化的范围
B.②表示可遗传的变异,是生物进化的必要条件
C.③表示自然选择学说,其中自然选择决定生物进化的方向
D.④表示基因多样性和物种多样性,是共同进化的结果

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

7.下列有关植物的激素调节的说法,不正确的是(  )
A.同一植物的根、茎、芽对生长素敏感的程度为根>芽>茎
B.赤霉素和细胞分裂素分别通过促进细胞伸长和细胞分裂,从而促进植物生长
C.脱落酸的主要作用是抑制叶和果实的衰老和脱落
D.植物体各个部位均能合成乙烯,乙烯具有促进果实成熟的作用

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

6.回答以下神经调节的有关问题.
(1)兴奋是指某些组织或细胞感受外界刺激后,由相对静止状态变为显著活跃状态的过程.在神经系统中,兴奋是以电信号(局部电流)的形式沿着神经纤维传导的,兴奋的这种形式也叫神经冲动.
(2)当兴奋传导到神经末梢,突触前膜内的突触小泡就会受到刺激,释放神经递质,神经递质经扩散通过突触间隙,作用于突触后膜引起膜电位变化.兴奋只能单向传递,例如从一个神经元的轴突传递到下一个神经元的(细)胞体或树突.一些情况下,突触释放的递质,也能作用于肌肉或腺体.
(3)脊椎动物和人的中枢神经系统由脑和脊髓两部分组成.其中人脑特有的高级功能是语言,该功能在大脑皮层的相关区域分为W区、V区、S区、H区四个区.

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