Question

下列有关酶的叙述有几项是正确的（　　）
①是有分泌功能细胞产生的   ②有的从食物中获得，有的在体内转化而来   ③凡是活细胞都含有酶   
④酶都是有机物            ⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇            ⑥酶在代谢中有多种功能   
⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用   ⑧酶能起催化作用．

• A、1
• B、2
• C、3
• D、4

Answer 1

考点：酶的概念,酶的特性

专题：

分析：本题主要考查酶的知识．
1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的10^7～10¹³倍．
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应．
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低．
对于此类问题，要逐一进行分析，结合酶的基本知识点，在此基础上进行合理的推理和判断，从而得出正确的结论．

解答： 解：①所有的活细胞都能产生酶，①错误；
②酶是活细胞产生的，不能直接从食物中获得，②错误；
③凡是活细胞都含有酶，③正确； 
④⑤酶是有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，④正确；⑤错误；
⑥⑦⑧酶在代谢中只有催化功能，⑥错误；⑦错误；⑧正确．
所以，③④⑧正确；
故选：C．

点评：本题涉及酶的概念、特性、本质、产生部位以及验证酶的高效性、专一性和探究温度对酶活性的影响的实验等多个方面的知识，是对酶的相关基础知识进行一个全面的考查．要注意：①低温和高温时酶的活性都降低，但两者的性质不同．②在过酸或过碱环境中，酶均失去活性而不能恢复．③同一种酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最适pH不同．④反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度．