39．【生物—选修1：生物技术实践】（15分）
请回答有关果酒制作及固定化细胞的问题：
⑴葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可用___________检验，若在酸性条件下液体呈现__________色，则证明有酒精产生。
⑵为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到____________。
⑶利用果汁可以酿制果酒，现为提高果酒的品质及节约生产成本，某厂家已尝试使用固定化细胞技术。在制备固定化酵母细胞时，常采用下图中的方法__________(填出序号及名称)。采用该方法的原因是_______________________________。
⑷制作固定化酵母细胞时，要将已冷却至____________的溶化好的海藻酸钠溶液与已____________的酵母细胞充分搅拌，经充分混合均匀的酵母细胞溶液可在饱和的__________溶液中形成凝胶珠。如果得到的凝胶珠颜色过浅、呈白色，说明_________________________，如果得到的凝胶珠不是圆形或椭圆形，则可能的原因是________________________。
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（1）该图所示的是____________(动物或植物)的细胞分裂。 A图表示____________时期，该图细胞分裂一次后形成的子细胞中有染色体_________________个。
（2）B图表示的是_____________期，此细胞中含有_________对同源染色体，有_________条染色单体。
（3）C图表示______________________期，此细胞有_____________对同源染色体，此时，若此图表示次级精母细胞，则分裂结束后的子细胞是_________细胞。
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41．（5分）根据下面细胞的亚显微结构图回答问题（题中［ ］填写图内指示结构的数字）
(1)图示的是细胞亚显微结构模式图，该细胞是______________细胞，做出此判断的依据是此细胞具有［1］和［ ］______________、［ ］______________等结构。
（2）合成淀粉酶的细胞器是［ ］______________。
（3）细胞壁的纤维素是在 ［ ］______________中形成的。
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32.（9分）DMS（二甲基硫醚）是一种对气候有明显影响的气体。下图是DMS在海洋中生成的主要过程，分析回答
（1）从生态系统的组成成分上看，圆石藻属于_____________。圆石藻，浮游动物和海洋细菌等生物共同构成_____________。科学家正通过研究圆石藻残骸在海底沉积物中的分布特征探索海洋气候变化的线索，这体现了生物多样性的_____________价值。
（2）当圆石藻大量繁殖会诱发病毒侵染其细胞，从而使其数量下降，这体现了生态系统可通过_____________调节机制维持自身的相对稳定。
（3）研究发现，海洋中许多生物能促进DMS氧化分解，最终产生SO42-,从而加快了生态系统的_____________。
（4）图中浮游动物所同化的能量除经自身呼吸作用以热能的形式散失外，还将流向_____________。中间产物X浓度上升到一定程度时，它能作为一种化学信息使浮游动物对圆石藻的捕食明显减少，这体现了生态系统中信息传递的作用是_____________。
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6.科学的发展离不开科学家们的卓越贡献。下列是关于科学家们研究的叙述，正确的( )
①欧文顿通过提取细胞膜，提出膜是由脂质组成的
②沃森和克里克研究DNA分子的结构时，建构了物理模型
③达尔文的《物种起源》标志着现代生物进化理论的确立
④罗伯特森通过光学显微镜的观察，提出了生物膜“蛋白质一脂质一蛋白质”的三层结构
⑤摩尔根以果蝇为材料，通过实验将基因定位于染色体上，运用了假说—演绎法
⑥赫尔希和蔡斯的实验证明了DNA是遗传物质
A.①③⑤ B.②④⑥ C.②⑤⑥ D.①②⑥
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4. 下列实例中不能体现出细胞膜具有流动性的是
A．精子和卵细胞结合成受精卵 B．质壁分离和质壁分离复原
C．血液中红细胞的流动 D．浆细胞合成和分泌抗体的过程
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11. 下图甲是人的红细胞长时间处在不同浓度的NaCl溶液中，红细胞的体积(V)与初始体积(V0)之比的变化曲线；图乙是某植物细胞在一定浓度的NaCl溶液中细胞失水量的变化情况。下列分析正确的是
A. 从图甲可见250 mmol·L-1NaCl溶液不影响人红细胞的代谢
B.图乙中植物细胞体积的变化是先减小后增大
C.图乙中a点细胞失水量最大，此时细胞吸水能力最小
D．人的红细胞长时间处在300mmol·L-1NaCl溶液可能死亡，乙图中的处理时间内细胞一直有生物活性
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28. 生物个体内的稳态是指在“神经—体液—免疫”的调节作用下，通过各组织器官的协调活动，共同维持内环境相对稳定的状态。下列说法正确的是
A．激素、血红蛋白和氨基酸都属于人体内环境的组成成分
B．肾上腺、甲状腺、唾液腺产生的分泌物，均直接排放到内环境中
C．外界环境的变化和体内细胞代谢活动均可影响内环境的稳态
D．血糖浓度、尿液浓度、体内温度、细胞外液渗透压的相对稳定都属于内环境的稳态
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27．次生演替比原生演替所用的时间少，原因是
A．次生演替不需要形成森林 B．次生演替所处的环境较湿润
C．次生演替原有的土壤条件基本保留 D．次生演替形成的群落结构简单
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