Question

10．有甲乙两组等最的酵母菌，甲组酵母菌进行有氧呼吸，乙组酵母菌进行无氧呼吸．若它们消耗了等量的葡萄糖，则甲乙两组消耗的氧气总量与释放的二氧化碳总量的比为（　　）

• A． 1：1
• B． 1：2
• C． 3：1
• D． 3：4

Answer 1

分析 酵母菌甲有氧呼吸的总反应式为：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；酵母菌乙发酵时，进行无氧呼吸，其总反应式为C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2酒精+2CO₂+能量．利用条件“它们消耗等量的葡萄糖”，计算出它们放出的二氧化碳与酵母菌甲吸入的氧气之比．

解答 解：假设有氧呼吸和无氧呼吸都消耗1mol的葡萄糖，反应式如下：
C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量      
1            6    6
1 mol     6 mol   6 mol
C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2酒精+2CO₂+能量
1              2
1 mol         2 mol 
由此可见，它们消耗的O₂为6mol，放出的CO₂之和为8mol，比例为3：4．
故选：D．

点评 本题考查酵母菌的细胞呼吸及相关计算，首先要求考生识记酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式；其次利用题干信息“它们消耗了等量的葡萄糖”，采用赋值法，结合总反应式，计算出它们放出的二氧化碳与酵母菌甲吸入的氧气的比值．