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以下实验不能说明(  )
     组别
步骤
123
12%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL
2蒸馏水1mL酵母提取液1mL稀释唾液1mL
337℃恒温水浴,保温10分钟
4斐林试剂1mL斐林试剂1mL斐林试剂1mL
550~65℃温水中加热2分钟
实验结果蓝色砖红色蓝色
A、酵母提取液含有蔗糖酶
B、酶具有专一性
C、蔗糖不是还原糖
D、高温使酶失活
考点:酶的特性
专题:
分析:分析表格中的信息可知,该实验的自变量是蔗糖溶液中加入的物质不同,因变量是加入斐林试剂后溶液颜色的变化,其他属于无关变量,实验的目的是蔗糖酶催化蔗糖水解形成葡萄糖和果糖,葡萄糖和果糖属于还原糖,能与斐林试剂反应形成砖红色沉淀.
解答: 解:A、由实验结果可知,酵母菌提取液能使蔗糖水解,因此酵母菌提取液中含有蔗糖酶,A正确;
B、由实验结果可知,唾液不能催化蔗糖水解,这说明唾液中淀粉酶不能催化蔗糖水解,即酶具有专一性,B正确;
C、蔗糖不能与斐林试剂反应形成砖红色沉淀,因此蔗糖不是还原糖,C正确;
D、该实验的自变量不是温度,因此该实验不能证明温度对酶活性的影响,D错误.
故选:D.
点评:本题的知识点是酶作用的专一性,还原糖的检测方法,分析表格中的信息,明确实验的自变量、因变量和实验目的是本题的重点.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

2007年3月22日是第15届“世界水日”,联合国确定今年的宣传主题是“应对水短缺”.世界上约有18%的人喝不上安全的饮用水,每天约有6000人的死亡与水有关.关于水在人体内的生理作用,下列叙述正确的是(  )
A、人体的激素调节过程离不开水
B、基因表达的翻译过程需要水参与
C、产生ATP的生理过程以及ATP的合成反应都需要水的参与
D、结合水的比例越高,人体细胞的代谢作用越旺盛

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科目:高中生物 来源: 题型:

请根据右面生长素对水稻根生长作用的示意图,设计实验验证生长素作用的两重性.
(1)实验材料和用具:水稻幼苗若干,大小相同的装有等量完全培养液的玻璃瓶若干,不同浓度的生长素溶液,量尺等.
(2)实验步骤:
第一步:配制浓度为10-12mol/L、10一10mol/L、10-8mol/L、10-6mol/L的生长素溶液,各取2ml分别加入A、B、C、D四个盛有相同营养液的培养瓶中,E培养瓶中除有相同的营养液外,再加入
 
,作对照.
第二步:取五组
 
_的水稻幼苗,测量并记录水稻幼苗根的初始长度,分别栽培在的A、B、C、D、E五只培养瓶中.
第三步:将A、B、C、D、E五组水稻幼苗放在
 
的条件下,培养一段时间后,测量
 
,并计算出各组水稻幼苗根增长的
 
,依次记录为a、b、c、d、e.
(3)实验结果应为:
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

小鼠经常用于遗传学研究.请根据以下信息回答问题:
(1)科研小组在某种小鼠种群饲养的过程中,偶然发现一只小耳雄性鼠,然后利用该小耳鼠进行了下列杂交实验:
实验一:正常耳(♀)×小耳(♂)→F1:全为正常耳
自交
 F2:雌性全为正常耳,雄性正常耳、小耳各一半
实验二:F1中的正常耳(♀)×小耳(♂)→正常耳、小耳在雌雄个体中各占一半
①科研小组认为“小耳”性状来源于基因突变,而不是营养不良或其它环境因素造成的,他们作出这一判断的理由是
 

②“小耳”性状的遗传方式是
 

(2)该种小鼠的毛色由两对等位基因控制,共有三种表现型,黑色(A_B_)、棕色(A_bb)和白色(aaB_或aabb);毛的长短由一对等位基因(
C
c
)控制.三对等位基因独立遗传.下表是科研小组利用三组亲本进行多次杂交获得后代的统计结果:
组别 亲本组 F1的表现型及比例
黑色长毛 棕色长毛 白色长毛 黑色短毛 棕色短毛 白色短毛
1 黑色长毛×黑色短毛
9
32
3
32
4
32
9
32
3
32
4
32
2 黑色长毛×白色长毛
9
16
3
16
0
3
16
1
16
0
3 棕色长毛×棕色短毛 0
3
8
1
8
0
3
8
1
8
①根据上表中
 
组杂交组合,可判断在毛长短这一性状中,
 
是显性性状.
②1组杂交组合的亲本基因型分别是
 
 
;若其中黑色长毛亲本的两个个体杂交,后代生出棕色长毛个体的概率为
 

③该种小鼠的白毛个体有多种基因型,现有一只白色小鼠,欲通过一代杂交判断其基因型,可利用种群中表现型为
 
的纯合体与之多次杂交,获得足够多的后代.请写出预期结果并得出相应的结论.
 

④若如图为一只黑色小鼠(AaBb)减数分裂过程中的一个细胞,同一条染色体两条姐妹染色单体的同一位点上的基因分别是A和a,造成这种结果可能的原因有
 


⑤假设两种纯合突变体甲和乙都是由控制毛长短的C基因突变产生的,检测突变基因转录的mRNA,发现甲第二个密码子中的一个碱基发生替换,乙第二个密码子前多了一个碱基.与正常小鼠相比,甲、乙两个突变体中毛长短变化可能性更大的是
 
,原因是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图示苹果果实的发育过程中各阶段激素变化情况,其中①是细胞分裂素,②是生长素,③是乙烯,对此理解正确的是(  )
A、不同时期植物只受某一种激素调节
B、细胞分裂素和生长素表现为拮抗作用
C、生长素促进细胞伸长和果实发育
D、乙烯只存在于成熟的果实中

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关说法,正确的是(  )
A、参与高等植物细胞有丝分裂的细胞器有线粒体、高尔基体和中心体
B、衰老细胞内色素的增加和积累会阻碍细胞内物质的交流和传递,影响细胞正常的生理功能
C、动物肝细胞和神经细胞功能不同的根本原因是所含有的转运RNA不同
D、纤维素酶能除去细胞壁,果胶酶可分解细胞膜

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科目:高中生物 来源: 题型:

在生态系统中,营养级越高的生物获得的总能量越少.下列解释错误的是(  )
A、各营养级中总有一部分能量被分解者利用
B、各营养级中的能量一部分以热能形式散失
C、生物维持自身的生命活动消耗一部分能量
D、能量金字塔顶层的生物数量少需要能量少

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列与实验有关的叙述中,错误的是(  )
A、进行蛋白质鉴定实验时,向2mL蛋白质溶液中加入适量的CuSO4溶液后,摇匀,再注入4滴NaOH溶液,摇匀,溶液呈紫色
B、叶绿体色素提取和分离实验中,得到的色素带上面两条颜色清晰,下面两条颜色却非常淡,可能的原因是选取的叶片叶绿素含量少
C、用葡萄糖试纸进行模拟尿糖的检测实验中,判断“尿糖”含量高低的方法是把检测结果与标准比色卡对比
D、在含有DNA的氯化钠溶液中加入二苯胺试剂,沸水浴加热、冷却,溶液呈蓝色

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科目:高中生物 来源: 题型:

为了研究生长素类似物对植物生长发育的影响,某兴趣小组选择“萘乙酸对大豆幼根生长的影响”为研究课题,完成了有关实验研究.
方法步骤:
①取培养皿6套,编为1~6号.分别加入5mL浓度为10、1、0.1、0.01、0.001、0.0001(mg?L-1)的萘乙酸溶液.
②在每个培养皿中各放入一张滤纸,并选取已萌动的大豆种子(萌动的幼根等长)5粒整齐排在滤纸上,再将各培养皿置于220C恒温箱中黑暗培养5d.
③测量培养皿内各大豆幼根的长度并计算出平均长度.
分析回答下列问题:
(1)此实验研究的单一变量是
 

(2)请修正上述步骤中的不足之处
 

(3)为何在每一个培养皿加入5粒种子,而不只加1粒种子呢?
 

(4)试设计一个表格用以统计不同浓度萘乙酸中大豆幼根的生长状况.

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