(6分)一般洗衣粉不易清除衣物上的奶渍,但是含有蛋白酶的生物活性洗衣粉则可以。该生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是否是蛋白质,一研究性学习小组用以下所给的条件进行了探究。如果你是小组中的一员,请完成下列实验:
实验材料:0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、生物活性洗衣粉溶液、普通洗衣粉溶液、试管、滴管。
实验原理: 。
实验步骤:
(1)取两只试管并分别编号为1、2,然后向1、2号试管中分别加 ;
(2)先向两只试管中分别加入 ,并摇均匀,再向两只试管中分别加人 ,并摇均匀;
(3)观察两试管中溶液的颜色变化。
可能的现象与结论:
① ,说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质;
② ,说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分不是蛋白质。
(1)蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应
(2)2毫升生物活性洗衣粉溶液和2毫升普通洗衣粉溶液
(3)1ml0.1g/ml的NaOH溶液 3-4滴0.01g/ml的CuSO4溶液
(4)1号试管出现紫色2号试管未出现;(备注:具体写出哪个试管出现紫色,依据第(2)问的回答)
两只试管都没有出现紫色
【解析】
试题分析:实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。(1)根据实验的对照性原则,取两只试管并分别编号为1、2,然后向1、2号试管中分别加2毫升生物活性洗衣粉溶液和2毫升普通洗衣粉溶液;(2) 双缩脲试剂试剂的使用方法,先向两只试管中分别加入1ml0.1g/ml的NaOH溶液,并摇均匀,再向两只试管中分别加人3-4滴0.01g/ml的CuSO4溶液,并摇均匀;(3)可能的现象与结论有两种(有与无):①1号试管出现紫色2号试管未出现,说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质;②两只试管都没有出现紫色,说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分不是蛋白质。
考点:本题考查蛋白质鉴定的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
科目:高中生物 来源:2011-2012学年江苏省扬州中学高一上学期期中考试生物试卷 题型:综合题
(6分)一般洗衣粉不易清除衣物上的奶渍,但是含有蛋白酶的生物活性洗衣粉则可以。该生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是否是蛋白质,一研究性学习小组用以下所给的条件进行了探究。如果你是小组中的一员,请完成下列实验:
实验材料:0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、生物活性洗衣粉溶液、普通洗衣粉溶液、试管、滴管。
实验原理: 。
实验步骤:
(1)取两只试管并分别编号为1、2,然后向1、2号试管中分别加 ;
(2)先向两只试管中分别加入 ,并摇均匀,再向两只试管中分别加人 ,并摇均匀;
(3)观察两试管中溶液的颜色变化。
可能的现象与结论:
① ,说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质;
② ,说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分不是蛋白质。
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科目:高中生物 来源:2014届江苏省高一上学期期中考试生物试卷 题型:综合题
(6分)一般洗衣粉不易清除衣物上的奶渍,但是含有蛋白酶的生物活性洗衣粉则可以。该生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是否是蛋白质,一研究性学习小组用以下所给的条件进行了探究。如果你是小组中的一员,请完成下列实验:
实验材料:0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液、生物活性洗衣粉溶液、普通洗衣粉溶液、试管、滴管。
实验原理: 。
实验步骤:
(1)取两只试管并分别编号为1、2,然后向1、2号试管中分别加 ;K]
(2)先向两只试管中分别加入 ,并摇均匀,再向两只试管中分别加人 ,并摇均匀;
(3)观察两试管中溶液的颜色变化。
可能的现象与结论:
① ,说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质;
② ,说明生物活性洗衣粉中的蛋白酶成分不是蛋白质。
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