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青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应。下列说法最合理的是 (   )

A.青苹果汁中含有淀粉不含糖类          B.熟苹果汁中含有糖类不含淀粉

C.苹果成熟时,淀粉水解为还原糖        D.苹果成熟时,单糖缩合成淀粉

 

【答案】

C

【解析】

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应。下列说法最合理的是(    )

A.青苹果汁中含有淀粉不含糖类

B.熟苹果汁中含有糖类不含淀粉

C.苹果成熟时,淀粉水解为还原糖

D.苹果成熟时,单糖聚合成淀粉

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年江苏省射阳县高级中学高一上学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:单选题

26.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能与斐林试剂发生反应,这说明

A.青苹果汁中含有淀粉不含糖类B.熟苹果汁中含糖类不含有淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为单糖D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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科目:高中生物 来源:2015届江苏省高一上学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

26.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能与斐林试剂发生反应,这说明

A.青苹果汁中含有淀粉不含糖类        B.熟苹果汁中含糖类不含有淀粉

C.苹果转熟时淀粉水解为单糖          D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

 

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科目:高中生物 来源:2013届江西省高一下学期第六次段考生物试卷 题型:选择题

青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应。下列说法最合理的是

A.青苹果汁中含有淀粉不含糖类        B.熟苹果汁中含有糖类不含淀粉

C.苹果转熟时,淀粉水解为还原糖      D.苹果转熟时,单糖聚合成淀粉

 

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