Question

对生物组织进行研磨、过滤，能分离提取细胞中的某些物质进行更深入的研究．请分析回答：

Ⅰ：科学家发现了叶片颜色为黄绿色的玉米变异植株．此变异植株因光合作用不足，在开花前死亡：有研究者提出：玉米叶片为黄绿色的原因是叶绿素含量减少．取

 

的黄绿色叶片和正常的绿色叶片，分别加入

 

作为提取液，研磨、过滤得到滤液：再用

 

法分离滤液中的色素．甲图为正常绿色叶片的色素分离实验结果，若上述假设成立，请参照甲图在乙图绘出黄绿色叶片色素分离的实验结果．
Ⅱ：某同学将马铃薯块茎磨碎、过滤得到提取液进行实验：在温度30℃的条件下，取等量提取液分别加到四支盛有等量过氧化氧溶液、pH分别为3，5，7，9的试管中，结果每一支试管都产生气体．请回答：
（1）该实验的主要目的是

 

．
（2）该实验中观测指标是

 

．
（3）实验在30℃下进行的原因是：①

 

；②

 

．

Answer 1

考点：叶绿体色素的提取和分离实验,探究影响酶活性的因素

专题：

分析：1、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从右到左依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关．图乙中叶绿素含量较少，叶片呈现黄色．
2、实验组：经过处理的组是实验组．对照组：未经过处理的组是对照组．
变量：实验过程中可以变化的因素称为变量．自变量：想研究且可人为改变的变量称为自变量． 因变量：随着自变量的变化而变化的变量称为因变量．无关变量：在实验中，除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量．

解答： 解：Ⅰ：（1）取等（质）量的黄绿色叶片和正常的绿色叶片作为对照实验，色素可溶解在有机溶剂中，故可用无水乙醇或者丙酮进行提取．玉米叶片为黄绿色的原因是叶绿素含量减少，甲图各色素含量正常，乙图叶绿素含量减少，结果如下图：

Ⅱ：（1）该实验中的自变量是不同的pH值，故该实验主要探究不同pH值对酶活性的影响．
（2）分析题干可知，该实验中的自变量是pH值，因变量是过氧化氢酶的活性（或过氧化氢含量、产生气泡的数目）．
（3）实验在30℃下进行的原因是①30℃是过氧化氢酶的适宜温度；②排除温度变化（无关变量）对实验结果的影响．
故答案为：
I（1）等（质）量       无水乙醇（丙酮）   （纸）层析
从点样处数起第一第二柱比甲图低可得（1分）（第一第二之间柱的高低可忽略），第三第四柱与甲图的位置、高度相近可得（1分）

Ⅱ：（1）探究不同pH值对过氧化氢酶活性的影响（探究过氧化氢酶的最适宜pH值）
（2）单位（相同）时间产生气泡的数目（产生气泡的速度）或卫生香复燃的程度
（3）①30℃是过氧化氢酶的适宜温度（答最适温度不扣分）；
②排除温度变化（无关变量）对实验结果的影响．

点评：本题考查色素的提取和分离、影响酶活性的因素，意在考查考生提取有效信息和解决问题的能力，难度不大．