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34.   【生物一生物技术与实践】(8分)

某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌,设计实验步骤如下,请给予合理的补充。

(1)采样与培养:将采集的土样混匀后称取lg,置于经   过______法灭菌处理的______ (填“固体”或“液体”)培养基中,28T振荡培养。

(2)接种与选择:为避免培养液中菌体浓度过高,需将培养液进行______处理。之后,将菌液涂布接种于以______为唯一碳源的固体培养基上,300C条件下培养。为避免污染,需将培养皿呈____________状态放置。

(3)筛选与纯化:将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围,如果菌落周围的现象是______,则说明此种菌能够______。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株,采用______法接种于新的培养基平板,可对菌株进行进一步的纯化。

【答案】34.(1)高压蒸汽灭菌   液体     (2)系列稀释(或“梯度稀释”)     淀粉     倒置   (3)出现透明圈     分泌淀粉酶使淀粉发生消解      (平板)划线

解析:本题主要考查微生物培养有关知识。

(1)灭菌方法一般用高压蒸汽灭菌,由于接下来要用划线法接种,所以在些要用液体培养基

(2)减小培养液菌体浓度一般用稀释方法。要选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌,培养基就必须含有且只有淀粉的培养基,倒置可以减少培养基受污染,为排除其它因素影响,需要设置未接种的空白的培养基对照组。

(3)淀粉被水解,培养基会出现透明的现象。用划线法来培养,可进一步纯化菌种。

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35.(8分)【生物一现代生物科技专题】

我们日常吃的大米中铁含量极低,科研人员通过基因工程等技术,培育出了铁含量比普通大米高60%的转基因水稻,改良了稻米的营养品质。下图为培育转基因水稻过程示意图,请回答:

(1)在上述工程中,铁结合蛋白基因称为____________,获取该基因后常用___________技术进行扩增。

(2)构建重组Ti质粒时,通常要用同种限制酶分别切割___________和__________。将重组Ti质粒转入农杆菌时,可以用___________处理农杆菌,使重组Ti质粒易于导入。

(3)将含有重组Ti质粒的农杆菌与水稻愈伤组织共同培养时,通过培养基2的筛选培养,可以获得__________;培养基3与培养基2的区别是_________。

(4)检测培育转基因水稻的目的是否达到,需要检测转基因水稻____________。

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科目:高中生物 来源: 题型:

34.  【生物一生物技术与实践】(8分)

某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌,设计实验步骤如下,请给予合理的补充。

(1)采样与培养:将采集的土样混匀后称取lg,置于经  过______法灭菌处理的______ (填“固体”或“液体”)培养基中,28T振荡培养。

(2)接种与选择:为避免培养液中菌体浓度过高,需将培养液进行______处理。之后,将菌液涂布接种于以______为唯一碳源的固体培养基上,300C条件下培养。为避免污染,需将培养皿呈____________状态放置。

(3)   筛选与纯化:将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围,如果菌落周围的现象是______,则说明此种菌能够______。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株,采用______法接种于新的培养基平板,可对菌株进行进一步的纯化。

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科目:高中生物 来源: 题型:

(8分)【生物一生物技术实践】下面是某同学设计的果酒、果醋制作的实验流程和发酵装置。请根据图示回答下列问题:

      

 

(1)排气口通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接有什么作用?                   。工业生产果酒时,为有利于葡萄的压榨、果酒清澈透明无沉淀,可加入          酶。

(2)果酒的酿制原理是先通气进行           ,以增加酵母菌的数量,然后再通过       获得果酒。

(3) 图乙装置中的充气口在            过程中要关闭,在            过程中要打开。

(4) 酿造葡萄酒的酵母菌是从自然界中分离出来的。分离葡萄酒酵母菌时,使用的培养基是            (固体、液体或半固体)培养基;常用的接种方法是            法。

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科目:高中生物 来源: 题型:

34.【生物一生物技术与实践】【8分)

泡菜的制作方法是:新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放人彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中,然后向坛中加入盐水、香料及一些“陈泡菜水”。密封后置于阴凉处,最适环境温度为28~30℃。有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”。请回答:

(1)用白酒擦拭泡菜坛的目的是__________________。

(2)若要获得大量乳酸菌菌种,应用培养基培养,培养基中应有_________、_________、

水、无机盐等营养,还必须满足___________、___________等培养条件的要求。

(3)菜坛密封的原因是_____________。加入“陈泡菜水”的作用是__________。

(4)若制作的泡菜“咸而不酸”,最可能的原因是_______________________。

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