Question

7．某生物兴趣小组为了“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”，按如图1装置进行了实验，并使用如图2所示的血细胞计数板对培养液中的酵母菌进行计数．请分析回答下面的问题．

（1）排气口的胶管设计成长而弯曲的目的是防止空气中的杂菌污染．
（2）实验的最初阶段，由于温度等条件适宜、营养物质充足、没有敌害和竞争，酵母菌的种群数量呈“J”型增长．
（3）在图2所示的计数室中，如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是加无菌培养液稀释．若计数室为1mm×1mm×0.1mm方格，由400个小方格组成，如果一个小方格内若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有2×10⁸ 个．
（4）本实验没有另设置对照实验，原因是该实验在时间上形成前后自身对照．为提高实验的准确性，实验时应进行重复实验（取样）．

Answer 1

分析 果酒和果醋的发酵装置图：充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出CO₂的；出料口是用来取样的．排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染．使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气．

解答 解：（1）排气口的胶管设计成长而弯曲的目的是防止空气中的杂菌污染，为了保证实验的准确性，可以在充气口增加过滤装置．
（2）实验的最初阶段，由于温度等条件适宜、营养物质充足、没有敌害和竞争，酵母菌的种群数量呈“J”型增长．
（3）在图2所示的计数室中，如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是加无菌培养液稀释．若计数室为1mm×1mm×0.1mm方格，由400个小方格组成，如果一个小方格内若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有5×400÷（0.1×10-³）×10=2×10⁸个．
（4）本实验没有另设置对照实验，原因是该实验在时间上形成前后自身对照．为提高实验的准确性，实验时应进行重复实验（取样）．
故答案为：
（1）防止空气中的杂菌污染
（2）温度等条件适宜　营养物质充足　没有敌害和竞争
（3）加无菌培养液稀释   　　2×10⁸ 
（4）该实验在时间上形成前后自身对照    　重复实验（取样）

点评 本题难度适中，考查了探究酵母菌种群数量变化的实验，要求考生在培养酵母菌时需注意一些注意点，如：用葡萄糖的液体培养液培养酵母菌；取样时要摇匀使酵母菌混合均匀；浓度过高时可加蒸馏水稀释；显微镜下要随机选取样方数酵母菌数目等．