【题目】鲜食玉米颜色多样、营养丰富、美味可口。用两种纯合鲜食玉米杂交得F1，F1自交得到F2，F2籽粒的性状表现及比例为紫色非甜：紫色甜：白色非甜：白色甜=27：9：21：7。下列说法正确的是
A.紫色与白色性状的遗传遵循基因的自由组合定律
B.亲本性状的表现型不可能是紫色甜和白色非甜
C.F1的花粉离体培养后经秋水仙素处理，可获得紫色甜粒纯合个体
D.F2中的白色籽粒发育成植株后随机受粉，得到的籽粒中紫色籽粒占4/49
【答案】AC
【解析】
根据题意，F2籽粒的性状表现及比例为紫色：白色=9：7，非甜：甜=3：1，据此可知，籽粒的颜色由两对自由组合的等位基因控制（假设为A、B），甜度受一对等位基因控制（设为C），且A＿B＿为紫色，其他为白色，C＿为非甜，cc为甜。
A、据分析可知，紫色与白色性状受两对等位基因控制，且遵循基因的自由组合定律，A正确；
B、根据F2性状分离比可知，F1为AaBbCc，则亲本基因型可能是AABBcc、aabbCC，故亲本表现型可能是紫色甜和白色非甜，B错误；
C、F1为AaBbCc，可产生ABc的配子，故利用F1的花粉离体培养后经秋水仙素处理，可获得AABBcc的个体，表现型为紫色甜粒纯合个体，C正确；
D、F1为AaBbCc，F2中的白色籽粒有1/7AAbb、2/7Aabb、1/7aaBB、2/7aaBb、1/7aabb，产生的雌雄配子为：2/7Ab、3/7ab、2/7aB，发育成植株后随机受粉，得到的籽粒中紫色籽粒（A＿B＿）的比例为2/7×2/7+2/7×2/7=8/49，D错误。故选AC。
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【题目】啤酒生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多，当糖度下降到一定程度后，结束发酵，最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程，回答以下问题：
【1】具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：
步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。
步骤2：为获取理想的菌种，必须制备选择培养基。所采取的措施是在基本培养基的基础上分别添加________和________。加琼脂后进行灭菌，制成固体平板。灭菌与调pH的先后顺序是__________。
步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。
步骤4：根据是否能在选择培养基上生长筛选出突变菌。
【2】酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是__________；原因是__________________________________________________。
【3】为研究发酵罐中酵母菌的生长状况，需通过取样进行统计分析，并测定pH值。判断取样先后顺序的主要依据是____________________________________________________________。
【4】小麦脱粒以后还有大量的麦秆，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是其______________________________。请列举两种解决该问题的方法。_______________。
【5】突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入DNA聚合酶的作用是________________________________________。
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【题目】某种雌雄同株异花传粉植物具有红果和黄果，长蔓和短蔓两对相对性状。研究人员利用纯合植株进行杂交得F1，F1自交得F2，F2性状统计结果为红果：黄果=9：7，长蔓：短蔓=3：1。请回答下列问题(不考虑突变和交叉互换)。
(1)红果和黄果这对性状至少受_________对等位基因的控制，F2黄果植株中杂合子所占比例为_________。
(2)为确定控制这两对性状的基因在染色体上的位置关系，探究方案如下：选用纯合的红果长蔓和隐性纯合的黄果短蔓植株杂交，然后再进行______________，观察并统计子代表现型及比例。
若子代表现型及比例为_________，则说明相关基因在三对同源染色体上。
若子代表现型及比例为_________，则说明相关基因在两对同源染色体上。
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【题目】大肠杆菌是一种单细胞生物。下列关于大肠杆菌及其基因表达的说法，正确的是
A.大肠杆菌的遗传物质是DNA和RNA
B.大肠杆菌中转录和翻译是同时进行的
C.大肠杆菌含有3种RNA、4种核苷酸
D.一种氨基酸仅由一种密码子编码
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【题目】随着科技的发展，生物技术越来越多地应用到治疗领域，如最新兴起的单克隆抗体和治疗性克隆。请结合所学知识回答下列问题：
（1）淋巴细胞能与骨髓瘤细胞融合成杂种细胞，常用____作为诱导剂，该杂种细胞的特点是_______。将获得的杂交瘤细胞在体外条件下大规模培养或注射到小鼠腹腔内，可从_______中提取大量的单克隆抗体。单克隆抗体的特点是___________。
（2）给患者移植经细胞培养形成的皮肤组织后，发生了排斥现象，这属于___（填“体液免疫”或“细胞免疫”）。为解决这个问题，可以取_________植入去核的卵母细胞中，构建重组细胞，然后把重组细胞培养到____时期，再从其内细胞团中分离出胚胎干细胞，诱导使之定向分化，得到所需的组织或器官，最后进行移植，以避免排斥反应。
（3）单克隆抗体的制备也可以采用转基因技术，可以提取有关抗体合成基因，转移到骨髓瘤细胞中，这样经转基因的细胞可以分泌特定抗体，该技术的核心步骤是___________。利用PCR技术扩增DNA时，需要___种引物。
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【题目】毛霉型豆豉是以大豆为原料，接种毛霉，经发酵而成的一种调味副食品。因其营养丰富，易于消化吸收，且味道鲜美，广受人们喜爱。回答下列问题：
（1）毛霉型豆豉发酵的最适温度为_________，毛霉和醋酸菌在结构上的最大区别是后者没有_________。
（2）毛霉在豆豉发酵过程中分泌大量的酶来分解大豆中的大分子有机物，若要将这些酶进行分离，可采用的方法有______________（填2种）。为了使分离出的酶可重复利用，常采用固定化酶技术将酶固定化，固定化酶一般不采用__________法，原因是_________________________________________。
（3）某实验小组通过对相同条件下毛霉发酵制作豆豉和固定化酶发酵制作豆豉进行比较后发现，在发酵中后期，使用固定化酶发酵制作豆豉效率相对较低，发酵时间较长，其原因可能是__________。
（4）果酒的制作是发酵技术的又一重要应用，与制作果醋相比，其所需的发酵温度较低，造成这种差异的主要原因是___________________________________________________________________。
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【题目】下列有关细胞结构与功能的叙述，正确的是
A.吞噬细胞的溶酶体能合成多种水解酶，体现了结构与功能相适应
B.线粒体内膜上分布着与有氧呼吸有关的酶，有利于丙酮酸的分解
C.神经细胞有许多突起，为酶提供了大量的附着位点，利于代谢的进行
D.内质网是由膜连接而成的网状结构，与蛋白质加工、脂质合成有关
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【题目】乳糖酶催化乳糖水解。有两项与此相关的实验，其他实验条件均设置为最适条件，实验结果如下表，以下分析正确的是
实验一(乳糖浓度为10%) | 酶浓度 | 0% | 1% | 2% | 4% | 5% |
相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 100 | 200 | |
实验二(酶浓度为2%) | 乳糖浓度 | 0% | 5% | 10% | 20% | 30% |
相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 65 | 65 |
A.实验一增加乳糖浓度，相对反应速率将降低
B.实验二若温度升高10℃，相对反应速率将增大
C.实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大
D.实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大
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【题目】在某农场中，其收获的玉米子粒既作为鸡的饲料，也作为人的粮食，玉米的秸秆则加工成饲料喂牛，生产的牛和鸡供人食用。人、牛、鸡的粪便经过沼气池发酵产生的沼气作为能源，沼渣、沼液作为种植玉米的肥料。据此回答（不考虑空间因素）：
（1）由鸡、牛、玉米和人组成的食物网共有____条捕食食物链。
（2）农场玉米地中玉米螟卵块的分布型属于____，原因是____若调查玉米螟卵块的数量____（填“能”或“不能，’）用标志重捕法。
（3）据调查，近5万年以来，该地区由于气候越来越适宜，灌丛逐渐被森林取代，这种演替类型属于____。当该群落演替到与当地的气候和土壤条件处于_______状态的时候，演替就不再进行了。我们把演替所达到的该状态就叫____群落。
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