Question

【题目】图所示为某同学探究 4 种酶作用的最适宜温度的实验结果，其中温度梯度选择不当的是（ ）

A.①B.②C.③D.④

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。
3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强，酶的催化效率升高；到达最适温度（pH）时，酶活性最强，酶的催化效率最高；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低，酶的催化效率减弱。另外低温条件下酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活，失去催化作用。

曲线①、②、③均能完整体现酶的催化效率随温度的变化的规律（其最适温度分别约为20℃、40℃、50℃），温度梯度的选择是恰当的，而曲线④所代表的酶的催化效率随温度的升高一直升高，不能完整体现酶的催化效率随温度的变化的规律（其最适温度据该题图不能确定），因此曲线④温度梯度的选择是不当的。D正确，ABC错误，
故选D。