练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    生产用菌种的来源主要是

    ①自然环境  ②收集菌株筛选  ③购置生产用菌种  ④培养基

    Ａ．①②④    Ｂ．①③④    C．②③④    Ｄ．①②③

    D


    解析:

    略

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：2010-2011学年山西省高三上学期第二次月考生物卷 题型：综合题

    葡萄酒、葡萄汁是日常生活中常用的一类饮料。在呈酸性的果汁发酵液中，红葡萄皮的色素也会进入发酵液中，且有酸碱指示剂的作用。据某些医学研究机构调查表明，适量饮用红葡萄酒、葡萄汁，对人体有着非同小可的意义。随着人们物质文化生活水平的提高，国内红葡萄酒、葡萄汁的产、销量均逐年增长。请根据有关材料回答下列问题：

    （1）在葡萄酒的自然发酵过程中，菌种的来源主要是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。为提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种，通常使用的培养基按功能来分称为 ________，如在培养基中加入__________可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌。

    （2）在微生物的实验室培养中常要进行消毒和灭菌的工作，常用的消毒方法有：______。灭菌指____________________________________。

    （3）为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到                   。

    （4）为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术。酵母细胞的固定多采用             。请列出用干酵母和海藻酸钠制备固定化酵母细胞的步骤：①酵母细胞的活化，②                   ，③                              ，④                                   ，⑤                                  。

    （5）现有a、b两个品牌颜色一样的红葡萄酒，其中a品牌是用100%红葡萄汁酿造，b品牌是以化学物质用人工方法勾兑而成。现提供小苏打、白醋、小烧杯若干，请设计一个实验鉴别两个品牌的红葡萄酒，得出正确结论并说明原理。

    ①步骤1：                                                             ；

    ②步骤2：                                                             ；

    ③结论：                                                               ；

    ④原理：                                                               。

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2012届安徽省高二下学期期中考试生物试卷 题型：选择题

    生产用菌种的来源主要是

    ①自然环境  ②收集菌株筛选  ③购置生产用菌种  ④培养基

    Ａ．①②④    Ｂ．①③④    C．②③④    Ｄ．①②③

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：同步题 题型：单选题

    生产用菌种的来源主要是
    ①自然环境 ②收集菌株筛选 ③购置生产用菌种 ④培养基

    [     ]

    A．①②④
    B．①③④
    C．②③④
    D．①②③

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2010-2011学年安徽省泗县双语中学高二下学期期中考试生物试卷 题型：单选题

    生产用菌种的来源主要是
    ①自然环境 ②收集菌株筛选 ③购置生产用菌种 ④培养基
    Ａ．①②④   Ｂ．①③④    C．②③④   Ｄ．①②③

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案