Question

6．下列关于糖的叙述，正确的是（　　）

• A． 多糖都可以作为细胞中的能源物质
• B． 用甜菜提取液做还原糖的鉴定实验可以观察到砖红色沉淀
• C． 淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中
• D． 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收利用

Answer 1

分析 糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质．包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）． ③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）．

解答 解：A、多糖包括淀粉、纤维素、糖原，其中纤维素是构成植物细胞壁的成分，不提供能量，A错误；
B、甜菜提取液中的糖主要是蔗糖，蔗糖不是还原糖，不与斐林试剂反应，B错误；
C、淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中，C正确；
D、乳糖属于二糖，二糖不能被细胞直接吸收，D错误．
故选：C．

点评 本题考查糖类的分类及特点，意在考查考生理解所学的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力．