Question

【题目】取洋葱的少量组织细胞制成图A的临时装片，再用清水和0.3g/mL的蔗糖溶液按照下图所示流程研究植物细胞的吸水和失水，整个实验过程保证细胞始终为生活状态。 据图回答：

（1）实验室一般选用洋葱鳞片叶___________（填“内”或“外”）表皮细胞作为实验材料。

（2）与B过程相比，D过程观察到的植物细胞的体积变化是___________；D过程中植物细胞所处外界溶液的浓度变化是___________。

（3）E过程是在载玻片一侧滴加___________，在另一侧用吸水纸吸引，使溶液浸润整个标本。

（4）F过程中细胞吸水能力逐渐___________（填“增强”或“减弱”），液泡体积___________（填“变大”或“变小”）。

（5）若将蔗糖溶液换为一定浓度的KN03溶液，则D过程观察到的现象是细胞___________。

Answer 1

【答案】 外 基本不变（或略微变小） 减小 清水 减弱 变大 先质壁分离，然后质壁分离自动复原

【解析】试题分析：本题考查观察植物细胞质壁分离和复原的实验的相关知识，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。解答本题需要学生掌握以下知识点：当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，植物细胞会发生质壁分离，且在分离过程中，液泡体积变小，吸水力变大；当把质壁分离后的细胞放在清水中时，植物细胞会发生质壁分离复原，且在复原过程中液泡体积变大，吸水能力变小。据此答题。

（1）紫色的洋葱鳞片叶外表皮带有颜色，便于观察，因此实验室一般选用洋葱鳞片叶外表皮细胞作为实验材料。

（2）B过程观察的是正常的细胞，D过程观察的是发生质壁分离的细胞，由于植物细胞最外面是细胞壁，且其伸缩性很小，因此发生质壁分离时整个植物细胞体积基本不变；由于细胞质壁分离过程中水分从细胞液进入外界溶液中，导致外界溶液浓度减小。

（3）E过程是在载玻片一侧滴加清水，在另一侧用吸水纸吸引，使溶液浸润整个标本。

（4）加清水后，植物细胞发生质壁分离复原，在此过程中，由于细胞内的渗透压变小而导致植物细胞的吸水能力减弱，由于水分进入液泡，导致液泡体积变大。

（5）把洋葱鳞片叶外表皮细胞放在一定浓度的KN03溶液中，细胞先失水，发生质壁分离。当钾离子和硝酸根离子进入细胞后，导致细胞液浓度升高，细胞吸水，发生质壁分离的复原，因此若将蔗糖溶液换为一定浓度的KN03溶液，则D过程观察到的现象是细胞先质壁分离，然后质壁分离自动复原。