Question

【题目】培养基中含有微生物生长繁殖所需的各种营养成分。分解尿素的细菌的培养基各营养成分如下表所示，请回答下列问题：

（1）根据上表中培养基的成分可推测，其从物理形态上看属于______培养基，从功能上看属于_________培养基，其中为分解尿素的细菌提供碳源的物质是_______。

（2）实验中发现不能分解尿素的微生物不能在该培养基上存活，原因是____。当样品的稀释度足够高时，平板上的菌落数较能准确地反映样品中的______数。

（3）培养过程中若某一组平板上菌落平均数为 56 个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了 6 个菌落，某同学将 50（即 56-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法是否正确？_____________。请说明理由：_____________________ 。

（4）假设在培养过程中，某培养基经紫外线照射后其上的分解尿素的细菌不能正常生长，需添加某种维生素才能恢复生长，请推测最可能的原因是__________：

Answer 1

【答案】固体 选择 葡萄糖 培养基中的尿素是唯一的氮源，不能利用尿素的微生物氮元素得不到补充 活菌 不正确 空白对照组出现了 6 个菌落，说明该组培养基出现了污染，该实验数据不可用，应重做 紫外线照射导致分解尿素的细菌发生基因突变，从而导致该突变菌种不能合成维生素

【解析】

培养基的成分：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子等。按物理性质分为：液体培养基、固体培养基和半固体培养基；按成分来源分为：天然培养基、合成培养基；按功能用途分为：选择培养基、鉴别培养基。

常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。

（1）培养基中含有琼脂，故为固体培养基。含有的唯一氮源是尿素，故从功能上看又属于选择培养基，只有能分解尿素的微生物才能在该培养基上存活，由葡萄糖提供碳源。

（2）由于该培养基中以尿素作为唯一的氮源，故不能分解尿素的微生物不能存活。当样品的稀释度足够高时，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成的那个的菌落，故平板上的菌落数可以较准确的反映样品中的活菌数。

（3）空白对照组长出了6个菌落，说明培养基已经被污染，实验失败，应该重新做实验。

（4）原本分解尿素的细菌可以正常生长，经紫外线照射后不能正常生长，必须添加某种微生物才能生长，说明紫外线照射导致分解尿素的细菌发生基因突变，从而导致该突变菌种不能合成维生素。