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    【题目】下列对生物相关实验的叙述，错误的是

    A.可用斐林试剂检测麦芽糖

    B.可用双缩脲试剂检测蛋白质

    C.脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成红色

    D.可用黑藻叶片来观察细胞质流动

    【答案】C

    【解析】

    物质的鉴定实验根据实验原理来解答。

    A、斐林试剂可以检测还原性糖，麦芽糖属于还原性糖，故可以用斐林试剂来检测，A正确。

    B、双缩脲试剂可以检测肽键，蛋白质中含有肽键，可以用双缩脲试剂来检测蛋白质，B正确。

    C、脂肪可被苏丹III染成橘红色，C错误。

    D、黑藻细胞中叶绿体明显，可以用来观察细胞质的流动，D正确。

    故选C。

    练习册系列答案
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