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    15．如图所示的固定化方式中，适宜固定化酶的方法是（　　）
    A．①②③B．①②C．②③D．①③

    分析 固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学结合法（交联法）．
    包埋法，是将微生物包埋在凝胶的微小格子或微胶囊等有限空间内，微生物被包裹在该空间内不能离开，而底物和产物能自由地进出这个空间，常用的有凝胶包埋法．
    载体结合法，是依据带电的微生物细胞和载体之间的静电、表面张力和粘附力的作用，使微生物细胞固定在载体表面和内部形成生物膜．
    化学结合法是将酶通过化学键连接到天然的或合成的高分子载体上，使用偶联剂通过酶表面的基团将酶交联起来，而形成相对分子量更大、不溶性的固定化酶的方法．

    解答 解：据图分析，①表示化学结合法，将酶互换连接起来；②表示包埋法，将酶包埋在细微网格内；③表示物理吸附法，将酶吸附在载体表面．由于酶较小，不宜用包埋法，可用化学结合法和物理吸附法．
    故选：D．

    点评 本题考查固定化酶和固定化细胞常用的方法，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．果蝇的性别决定方式为XY型．在正常情况下它的一个精子中所含的性染色体为（　　）
    A．XB．YC．X和YD．X或Y

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列有关植物细胞工程应用的叙述不正确的是（　　）
    A．植物微型繁殖具有高效、快速的特点
    B．用组织培养技术繁殖的植物体不产生突变
    C．用马铃薯、草莓的茎尖培养可获得脱毒苗
    D．利用组织培养中获得的胚状体、腋芽等可制造人工种子

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．为了研究外施脱落酸（ABA）对根伸长的影响，某科研小组将表面消毒的拟南芥种子，均匀点播在含不同浓度ABA的培养基上，在23℃温室中萌发，生长4天后，每隔1天取样测定主根的长度，得到的结果如下表：
    ABA浓度
    （μmol?L-1）    		天数
    456789
    00.500.861.201.602.002.60
    0.10.360.881.231.672.202.55
    0.30.020.120.250.360.360.60
    0.50.000.010.010.020.030.12
    （1）分析表中数据可以得出，浓度为0.1μmol?L-1的ABA对主根的伸长无明显影响．高于0.1μmol?L-1时，ABA能主根的伸长抑制，且这种作用随ABA浓度的增加而加强．
    （2）研究者同时测量了分生区的长度，得到的结果如下图甲所示．据图可以推出，ABA能抑制分生区的生长，且这种作用随ABA浓度的增加而加强．

    （3）为确定ABA对主根生长的作用是否通过已知的ABA受体，研究者比较了ABA受体基因突变体幼苗和正常幼苗在ABA溶液处理下的主根长度，得到结果如上图乙所示．分析可知，ABA通过（通过、不通过）受体对主根的生长产生影响．
    （4）对根的生长起调节作用的激素还有生长素、赤霉素、细胞分裂素等．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列有关固定化酶和固定化细胞的说法中不正确的是（　　）
    A．与普通酶相同，固定化酶活性的发挥需要适宜的温度和pH
    B．固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外，还需要有机营养的供应
    C．固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用
    D．固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性可能下降

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术．科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件．酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量．如图甲、乙、丙为部分研究结果．下列有关叙述中，错误的是（　　）
    A．由甲图可知，固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强
    B．由乙图可知，包埋效果最好的海藻酸钠浓度是唯一的
    C．由丙图可知，固定化酯酶一般可重复使用3次，之后若继续使用则酶活力明显下降
    D．固定化酶的酶活力较高，主要原因是增加了酶与底物的接触面积

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列有关动物细胞培养的叙述错误的是（　　）
    A．培养的动物细胞大多取自动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织
    B．原代培养的细胞一般传至10代左右便会出现生长停滞
    C．细胞株由于遗传物质发生了改变，一般能够传到40～50代
    D．培养条件下可以无限分裂的细胞叫细胞系

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．减数分裂过程中，染色体的变化顺序是（　　）
    A．染色体复制→同源染色体分离→同源染色体配对联会→着丝点分裂
    B．同源染色体配对联会→同源染色体分离→染色体复制→着丝点分裂
    C．同源染色体配对联会→染色体复制→同源染色体分离→着丝点分裂
    D．染色体复制→同源染色体配对联会→同源染色体分离→着丝点分裂

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．根据下面的实验装置图（图1）和果酒的生产工艺流程回答问题：

    果酒工艺生产流程：选料→冲洗→压榨过滤→灭菌→接种→发酵→过滤→果酒
    某同学利用如图1所示装置制作苹果酒和苹果醋，请分析回答有关问题
    （1）制作果酒时可选用图1的装置．为适当提高果酒的生产速率，进气口应先打开后关闭；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是：既可以放气，又可以防止污染．
    （2）加入果汁时，瓶内要留出$\frac{1}{3}$的空间，原因是①有利于酵母菌的繁殖；②防止发酵液溢出．
    （3）其中冲洗的目的是洗去浮尘．樱桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在冲洗之后（填“前”或“后”）进行的．
    （4）若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用选择培养基．从微生物培养的角度分析，樱桃果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和碳源、氮源．
    （5）樱桃果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用重铬酸钾溶液来鉴定．在酒精发酵旺盛时，醋酸菌不能（填“能”或“不能）将果汁中的糖发酵成醋酸．
    （6）图2中能表示装置内液体发酵过程pH变化的曲线是②．

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