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    某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验操作步骤如下：

    ①向甲、乙两试管内各加入2 mL新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液。

    ②向甲试管内加入1 mL质量分数为5％的盐酸，向乙试管内加入1 mL质量分数为5％的氢氧化钠溶液。

    ③向甲、乙两试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20％的猪肝研磨液。

    ④观察试管中发生的变化。

    请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：

    （1）该实验的自变量是________，过氧化氢分解

    速率是本实验的________，可观测的指标是________。

    （2）上述操作步骤中存在明显的缺陷，请指出：________。

    （3）将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，冷藏处理不影响实验效果，原因是________。

    （4）在与其他小组进行交流时，有同学建议进行定量实验，以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图。该建议中，所需要的时间越长，酶的活性越________。

    答案：
    解析：

    　　（1）pH　因变量　试管中产生的气泡数量

    　　（2）缺少加蒸馏水的对照

    　　（3）过氧化氢酶是蛋白质，在高温处理时蛋白质变性，而冷藏时蛋白质没有变性

    　　（4）低（或弱）


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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2011届四川省资阳市资阳中学高三第一次高考模拟（理综）生物部分 题型：综合题

    I．如图所示为细胞融合技术的一些过程，请根据该图回答下列有关问题：

    （1）从A细胞和B细胞到C细胞的过程中，如果用化学法进行诱导，通常用           试剂进行处理；如果用生物法进行诱导，通常用     
           。
    （2）若A细胞为骨髓瘤细胞，B细胞为B淋巴细胞，那么经第一次筛选后获得的D细胞为           细胞。根据培养基的用途判定，本次筛选所用培养基为         培养基。
    （3）若A为人细胞，B为鼠细胞，并分别用红、绿荧光染料标记细胞膜上的蛋白质，在C细胞时，细胞一半发红色荧光，一半发绿色荧光。到D细
    胞阶段，两种颜色的荧光均匀分布，原因是                              。
    （4）若A为白菜细胞，B为甘蓝细胞，则D细胞将来发育成的植株具有的性状是       
                      的结果，该植株细胞的染色体数与白菜和甘蓝有性杂交的后代细胞中染色体数         （填相同或不同）。
    （5）若A为人的精子（XBY），B为人的卵细胞（Xb），子代色觉虽正常，但发生了可遗传变异，出现精子异常的原因是减数分裂过程中的                                       。精子和卵细胞融合与细胞膜的        功能和其结构特点有关。
    II．某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下：
    ①向甲、乙试管内各加入2 mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液。
    ②向甲试管内加入1 mL质量分数为5%的盐酸，向乙试管内加入1 mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液。
    ③向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液。
    ④观察试管中发生的变化。
    请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：
    （1）本实验的因变量是                 ，可观测的指标是                       。
    （2）上述操作步骤中存在明显的缺陷，请指出：
    A．                             ；B．                                      。
    （3）将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，冷藏处理不影响实验效果，原因是                                  。

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    科目：高中生物 来源：2011届山西省太原五中高三上学期期中考试生物试卷 题型：综合题

    回答有关生物实验的一些问题(13分)
    Ⅰ．某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受“pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下：
    ①向甲、乙试管内各加入2 mL新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液；
    ②向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20％的猪肝研磨液；
    ③向甲试管内加入1 mL质量分数为5％的盐酸，向乙试管内加入1 mL质量分数为5％的氢氧化钠溶液；
    ④观察试管中发生的变化。
    请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：
    (1)过氧化氢分解速率是本实验的因变量，可观测的指标是               。
    (2)上述操作步骤中存在缺陷，请写出改进方案。①                               ,
    ②                                    。在完成改进方案后，预期实验结果及结论①                              .②                                   。
    (3)将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验达不到预期效果，而冷藏处理不影响实验效果，原因是                                       。
    (4)在与其他小组进行交流时，有同学建议进行定量实验，以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图。该建议中，所需的时间越长，酶的活性越             。
    Ⅱ．将人的口腔上皮细胞用健那绿染液染色后，可以在高倍显微镜下观察到线粒体呈___________色，而细胞质基质接近___________色。  
    Ⅲ．某小组同学通过模拟实验探究膜的透性时，尝试用玻璃纸制成人工膜袋，内装一定浓度的淀粉溶液，置于盛有碘液的烧杯中，观察膜袋内外两侧的颜色变化，预期有______种可能的实验结果，如要使实验结果出现更快，可通过_______的方法实现。

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    科目：高中生物 来源：2015届江西吉安一中高二上期期中考试生物卷（解析版） 题型：综合题

    （8分）某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下：

    ①向甲、乙试管内各加入2mL新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液。

    ②向甲试管内加入1mL质量分数为5％的盐酸，向乙试管内加入1mL质量分数为5％的氢氧化钠溶液。

    ③向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20％的猪肝研磨液。

    ④观察试管中发生的变化。

    请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：

    （1）过氧化氢分解速率是本实验的因变量，可观测的指标是___________。

    （2）作为对照实验，上述操作步骤中存在明显的缺陷，请写出改进方案：___________

    __________________________________________________________________。

    （3）将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，而冷藏处理不影响实验效果，原因是_________________________________。

    （4）在与其他小组进行交流时，有同学建议进行定量实验，以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图。该建议中，所需的时间越长，酶的活性越___________。

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年河北省高三上学期第四次月考生物试卷 题型：综合题

    某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下：

    ①向甲、乙试管内各加入2mL新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液；

    ②向甲试管内加入lmL质量分数为5％的盐酸，向乙试管内加入lmL质量分数为5％的氢氧化钠溶液；

    ③向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20％的猪肝研磨液；

    ④观察试管中发生的变化。

    请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：

    （1）过氧化氢分解速率是本实验的因变量，可观测的指标是                       。

    （2）上述操作步骤中存在缺陷，请写出改进方案                                     

                                                                                  。在完成改进方案后，预期的实验结果是                                              

                        。

    （3）将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，而冷藏处理不影响实验效果，原因是                                          。

    （4）在与其他小组进行交流时，有同学建议进行定量实验，以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图。该建议中，所需的时间越长，酶的活性越          。

     

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    科目：高中生物 来源：2010-2011学年四川省资阳市高三第一次高考模拟（理综）生物部分 题型：综合题

    I．如图所示为细胞融合技术的一些过程，请根据该图回答下列有关问题：

    （1）从A细胞和B细胞到C细胞的过程中，如果用化学法进行诱导，通常用            试剂进行处理；如果用生物法进行诱导，通常用     

            。

    （2）若A细胞为骨髓瘤细胞，B细胞为B淋巴细胞，那么经第一次筛选后获得的D细胞为            细胞。根据培养基的用途判定，本次筛选所用培养基为          培养基。

    （3）若A为人细胞，B为鼠细胞，并分别用红、绿荧光染料标记细胞膜上的蛋白质，在C细胞时，细胞一半发红色荧光，一半发绿色荧光。到D细

    胞阶段，两种颜色的荧光均匀分布，原因是                               。

    （4）若A为白菜细胞，B为甘蓝细胞，则D细胞将来发育成的植株具有的性状是       

                       的结果，该植株细胞的染色体数与白菜和甘蓝有性杂交的后代细胞中染色体数          （填相同或不同）。

    （5）若A为人的精子（XBY），B为人的卵细胞（Xb），子代色觉虽正常，但发生了可遗传变异，出现精子异常的原因是减数分裂过程中的                                       。精子和卵细胞融合与细胞膜的         功能和其结构特点有关。

    II．某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下：

    ①向甲、乙试管内各加入2 mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液。

    ②向甲试管内加入1 mL质量分数为5%的盐酸，向乙试管内加入1 mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液。

    ③向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液。

    ④观察试管中发生的变化。

    请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：

    （1）本实验的因变量是                  ，可观测的指标是                       。

    （2）上述操作步骤中存在明显的缺陷，请指出：

    A．                              ；B．                                       。

    （3）将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，冷藏处理不影响实验效果，原因是                                   。

     

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