Question

如图是为验证酵母菌呼吸作用类型所设置的实验装置，下列有关说法错误的是（　　）

• A、向A瓶中加入NaOH溶液
• B、C、E瓶中加入溴麝香草酚蓝溶液
• C、可从E瓶中检测是否有酒精的产生
• D、检测酒精应用酸性的重铬酸钾溶液

Answer 1

考点：探究酵母菌的呼吸方式

专题：

分析：1、酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸产CO₂和H₂O，在无氧条件下，进行无氧呼吸产生CO₂和酒精．
2、据图分析，实验的单一变量是否通入空气，则甲装置是有氧呼吸装置，乙装置是无氧呼吸装置；有氧呼吸装置（甲）需要将空气通入NaOH溶液吸收空气中的CO₂，避免对实验结果的干扰；无氧呼吸装置（乙）应封口放置一段时间后，再连通澄清石灰水瓶，这是为了消耗掉瓶中的氧气，创造无氧环境．两个装置中澄清的石灰水能检测CO₂的产生．

解答： 解：A、A瓶中加入NaOH是为了吸收空气中CO₂，以防对实验现象的干扰，A正确；
B、CO₂使澄清石灰水变浑浊或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，B正确；
C、实验结束后可以通过在B、D两瓶中加入加入重铬酸钾的浓硫酸溶液，观察颜色是否由橙色变成灰绿色，来检测是否产生酒精，C错误；
D、检测酒精应用酸性的重铬酸钾溶液，即在B、D两瓶中加入加入重铬酸钾的浓硫酸溶液，观察颜色是否由橙色变成灰绿色，D正确．
故选：C．

点评：本题考查酵母菌的呼吸方式的探究实验，意在考查学生分析实验和解决问题的能力，属于中档题．