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14.下列关于蛋白质的叙述,错误的是(  )
A.有些蛋白质是染色体的组成成分
B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

分析 在某些物理因素或化学因素的影响下,蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象称为蛋白质的变性,变性是不可逆的.

解答 解:A、染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质,A正确;
B、氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸只能从食物中获取,人体内不能合成,B正确;
C、少量的盐能够促进蛋白质的溶解,但如果向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种现象叫做盐析,依据的原理是蛋白质在不同浓度盐溶液中的溶解度不同,没有改变蛋白质的空间结构,C错误;
D、蛋白质分子中含有肽键,可以与双缩脲试剂产生紫色反应,D正确.
故选:C.

点评 本题考查了蛋白质的性质,难度不大,注意蛋白质的盐析是可逆的,变性是不可逆的.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

7.石油降解酶去醛基后变为石化酶,这两种酶都能催化污泥中石油的分解.
(1)验证石化酶化学本质所用的试剂名称是双缩脲,酶催化作用的机理是降低化学反应的活化能,酶的特性高效性和专一性.
(2)下图为不同条件下,石油降解酶对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果.
本实验的自变量为污泥含水量和pH值,若要比较石油分解酶及石化酶催化能力的大小可观测的指标是2天内1Kg污泥中剩余石油含量.
(3)通过预实验得知两种酶的适宜温度在20~30℃之间,为进一步探究两种酶的最适温度及催化能力,以2℃为温度梯度设计了实验记录表格.
探究石油降解酶及石化酶的最适温度和催化能力实验记录表.
温度(/℃)
2天后石油含量(g/kg污泥)
202224262830
石油降解酶
石化酶

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

5.下列关于隔离的叙述,正确的是(  )
A.新物种形成的标志是产生生殖隔离B.新物种形成的标志是产生地理隔离
C.地理隔离一定导致产生生殖隔离D.生殖隔离形成必须经过地理隔离

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

2.如图中①~④表示某细胞的部分细胞器,下列有关叙述正确的是(  ) 
A.该图是高倍光学显微镜下看到的结构
B.动物细胞中存在结构②,它与细胞的有丝分裂有关
C.结构①是细胞进行有氧呼吸的主要场所,结构③主要是细胞内蛋白质合成和加工以及脂质合成的“车间”
D.此细胞不可能是原核细胞,只能是动物细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

9.植物细胞中储存能量的多糖是(  )
A.乳糖B.淀粉C.糖原D.纤维素

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

19.下列关于实验的叙述正确是(  )
A.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖专一性作用时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
B.制作洋葱根尖细胞装片时,用体积分数95%酒精对解离后的根尖进行漂洗
C.用NaOH在琼脂块中扩散的深度代表细胞的物质运输效率
D.选取经低温诱导的洋葱根尖制作临时装片,显微镜下可观察到多数细胞染色体没有加倍

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

6.脂质存在于所有的细胞中,是组成细胞和生物体的重要的有机化合物.常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等.下列对脂质描述错误的是(  )
A.磷脂在动物的脑、卵和大豆种子中含量很丰富,是所有细胞都必不可少的成分
B.等量的脂肪比糖类完全氧化放出的能量多,因而是生物体利用的主要能源物质
C.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,但在膳食中要限制高胆固醇食物的过量摄入
D.人体中有的激素和维生素也是脂质,脂质分子中O的相对含量远远少于糖类

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

3.如图为某雌性动物细胞分裂示意图.请据图回答下列问题:

(1)甲细胞的分裂方式为有丝分裂,其最终产生的子细胞的基因型为AaBbCC.
(2)丙细胞有2个染色体组,其产生的生殖细胞的基因组成是aBC.
(3)若该动物患有由线粒体DNA缺陷引起的疾病,当它与正常雄性个体交配后,后代中患病几率几乎为100%.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

1.把一块生物组织捣碎后进行化学分析,得知含水、蛋白质、DNA、淀粉、纤维素,由此可判断该组织是来源于(  )
A.小麦B.家兔C.病毒D.细菌

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