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    根据相关知识，回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题：
    (1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和     ，以提高萃取效率；水蒸气蒸馏法     (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取，原因是 ___________________________________
    __________________________________________________________________；
    鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用       法，并以_______        样品作为对照。
    (2)若要提高衣物上血渍的去除效果，可在洗衣粉中加入____________________
    酶，因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的      或      ；若要提高衣物上油渍的去除效果，洗衣粉中可添加      酶；使用加酶洗衣粉时，水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是 ________________
     _________________________________________________________________。

    (1)干燥 不适合 水蒸气蒸馏法适用于分离挥发性物质，而胡萝卜素为非挥发性物质，不能随水蒸气蒸馏出 纸层析 标准的胡萝卜素
    (2)碱性蛋白(或蛋白) 氨基酸 小分子肽 脂肪 水温过低时酶活性较低，水温过高时会使酶变性失活

    解析

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    玉米子粒的颜色有黄色、白色和紫色三种。为了解玉米子粒颜色的遗传方式,研究者设置了以下6组杂交实验,实验结果如下。请分析回答:

     
    		第一组
    		第二组
    		第三组
    		第四组
    		第五组
    		第六组
    亲本
    组合
    		纯合紫色
    ×
    纯合紫色
    		纯合紫色
    ×
    纯合黄色
    		纯合黄色
    ×
    纯合黄色
    		黄色×
    黄色
    		紫色×
    紫色
    		白色×
    白色
    F1子
    粒颜色
    		紫色
    		紫色
    		黄色
    		黄色、
    白色
    		紫色、
    黄色、
    白色
    		白色
    (1)玉米子粒的三种颜色互为   。根据前四组的实验结果   (填“能”或“不能”)确定玉米子粒颜色由几对基因控制。
    (2)若第五组实验的F1子粒颜色及比例为紫色∶黄色∶白色=12∶3∶1,据此推测玉米子粒的颜色由   对等位基因控制,第五组中F1紫色子粒的基因型有   种。第四组F1子粒黄色与白色的比例应是   ;第五组F1中所有黄色子粒的玉米自交,后代中白色子粒的比例应是   。
    (3)玉米植株的叶片伸展度较大,易造成叶片间的相互遮挡,影响对光能的利用率。在玉米田中,偶然发现一株叶片生长紧凑的植株。检验此株玉米叶片紧凑型性状能否遗传,最简便的方法是   (填“杂交”、“自交”或“测交”)。若此性状可遗传,则后代出现   。如果实际结果与预期结果相同,则最初紧凑型性状出现的原因可能是   或         。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    将玉米的PEPC酶基因导入水稻后,测得光照强度对转基因水稻和原种水稻的气孔导度及光合速率的影响结果,如下图所示。(注:气孔导度越大,气孔开放程度越高)


    (1)水稻叶肉细胞进行光合作用的场所是   ,捕获光能的色素中含量最多的是   。
    (2)CO2通过气孔进入叶肉细胞后,首先与   结合而被固定,固定产物的还原需要光反应提供    。
    (3)光照强度低于8×102μmol·m-2·s-1时,影响转基因水稻光合速率的主要因素是   ;光照强度为10×102～14×102μmol·m-2·s-1时。原种水稻的气孔导度下降但光合速率基本不变,可能的原因
    是                                                                                      。
    (4)分析图中信息,PEPC酶所起的作用是         ;转基因水稻更适宜栽种在   环境中。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    雨生红球藻是一种单细胞绿藻,是天然虾青素含量最高的物种之一。虾青素是一种类胡萝卜素,色泽鲜红,因其具有良好的抗氧化能力和着色作用而受到广泛关注。为了培养雨生红球藻以获得虾青素,科研人员研究了A、B 两种植物生长调节剂对单位体积藻液内雨生红球藻细胞数、干物质质量、虾青素含量的影响,结果见下表。请回答下列问题:

    植物生长
    调节剂及
    其质量浓度
    (mg·L-1)
    		细胞数增
    加量(%)
    		干物质增
    加量(%)
    		虾青素含量
    增加量(%)
    对照组
    		0
    		0
    		0
    		0
    A
    		0.1
    		36.8
    		133.3
    		57.1
    0.5
    		43.4
    		150.7
    		137.8
    1.0
    		81.2
    		266.7
    		-48.9
    5.0
    		98.2
    		142.7
    		-95.4
    B
    		0.05
    		6.7
    		50.5
    		5.8
    0.1
    		32.3
    		119.7
    		8.5
    0.5
    		32.5
    		41.7
    		3.9
    1.0
    		8.3
    		0.3
    		-87.8
    (1)雨生红球藻和蓝藻细胞都能进行光合作用,但是发生的场所不同,前者光合作用的场所是
                          。
    (2)B的浓度从0.1 mg·L-1提高到0. 5 mg·L-1时,雨生红球藻单位干物质中虾青素含量的变化是                                     。
    (3)与B相比,A的浓度变化对虾青素含量影响的特点是   。
    (4) 两种生长调节剂中,与细胞分裂素生理功能更相似的是   。
    (5)与叶绿素a、叶绿素b、叶黄素进行比较,虾青素和其中的   分子结构最相似。
    (6)在本实验基础上,设计实验探究A、B的协同作用对雨生红球藻增产虾青素的影响,选用A、B时首先应考虑的浓度分别为   。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    已知大麦在萌发过程中可以产生α淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:

    试管号
    		GA
    溶液
    		缓冲液
    		水
    		半粒种子
    10个
    		实验步骤
    		实验
    结果
    步骤1
    		步骤2
    1
    		0
    		1
    		1
    		带胚
    		25 ℃保温
    24 h后去
    除种子,
    在各试管中
    分别加入
    1 mL淀粉液
    		25 ℃保温10 min后各试管中分 别 加 入
    1 mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅
    		++
    2
    		0
    		1
    		1
    		去胚
    		++++
    3
    		0.2
    		1
    		0.8
    		去胚
    		++
    4
    		0.4
    		1
    		0.6
    		去胚
    		+
    5
    		0.4
    		1
    		0.6
    		不加种子
    		++++
    注:实验结果中“+”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。回答下列问题:
    (1)α淀粉酶催化   水解可生成二糖,该二糖是   。
    (2)综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的   ,这两支试管中淀粉量不同的原因是                                                           。
    (3)综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是                         。
    (4)综合分析试管2、3和4的实验结果,说明                                              。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    从世界上第一位“试管婴儿”诞生，至今全球试管婴儿数量已达到400万。从克隆羊“多利”诞生，至今已成功克隆了多种动物。请分析回答试管婴儿与克隆技术的有关问题：
    (1)试管婴儿和克隆动物的培育过程中均会用到的生物技术有       、       。
    (2)试管婴儿和克隆动物的生殖方式分别属于_____________________________
          和       。
    (3)培育试管婴儿时，可通过给母体注射       增加排卵数量，从父亲体内获得的精子需要进行      处理，才能完成受精作用。
    (4)克隆动物时，将甲个体的细胞核移入乙个体去核的卵母细胞中，由重组细胞培育成个体丙，则个体丙的基因来源于 __________________________________
    _________________________________________________________________ 。
    (5)请列举一例克隆技术在医疗方面的应用：           。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    下图表示一种生态农业模式，试据图回答有关问题：

    (1)图中所示生态系统的基石是______________________________________。
    (2)甘薯固定的太阳能，不能全部被奶牛利用的原因是 _____________________
    _________________________________________________________________ 。
    (3)某昆虫喜食甘薯的叶片，起初的农药随喷洒次数的增加杀虫效果越来越差，昆虫群体的抗药性逐渐增强，群体中存在抗药性个体的根本原因最可能是           ，群体抗药性增强的实质是             ；请提出两项生物防治措施：        、______________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    如图是生物体内几种有机物组成及它们各自功能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的组成单位。请回答相关问题:

    (1)M1在动物细胞内是   ,在植物细胞内是   。
    (2)图中①代表的基本化学元素主要是   ,②代表的化学元素是   。
    (3)生物体中的m3约有   种,每种之间的区别在于   。
    (4)生物体中的m4有   种,每种之间的区别在于   和   的不同。
    (5)同一个体不同细胞中M3的种类不同的根本原因是                                 
                                                                                  
           。

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    科目：高中生物 来源： 题型：综合题

    下图为大肠杆菌的试验过程，据图回答下列问题：

    （1）步骤①和②中常用的工具酶是________________和__________________。
    （2）图中质粒上有抗氨苄青霉素和抗四环素两个标记基因，经过①和②步骤后，有些质粒上的______________________基因内插入了外源目的基因，形成重组质粒，由于目的基 
    因的分隔使得该抗性基因失活。
    （3）步骤③是_________________________________________的过程，为了促进该过程，应该用_________________处理大肠杆菌。
    （4）步骤④：将三角瓶内的大肠杆菌接种到含四环素的培养基C上培养，目的是筛选_______________，能在C中生长的大肠杆菌有________种。
    （5）步骤⑤：用无菌牙签桃取C上的单个菌落，分别接种到D（含氨苄青霉素和四环素）和E（含四环素）两个培养基的相同位置上，一段时间后，菌落的生长状况如图所示。含目的基因的菌落位于___________（填D或E）上，请在图中相应的位置上圈出来。

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