Question

（6分）下图是某化合物的结构简图，请据图回答：

（1）图中化合物的名称是________，④的名称是___________，代表R基的标号是_______。

（2）形成该化合物的生物化学反应叫做 ，在这个过程中，相对分子质量减少了 。

（3）图中所示的一段肽链由　　　　　　　　种氨基酸脱水缩合而成。

 

Answer 1

（1）三肽 肽键 ②③⑤

（2）脱水缩合 36

（3）3

【解析】

试题分析：⑴根据肽键的结构式（—CO—NH—）可知，该化合物中含有2个肽键，说明是由三个氨基酸脱2个水分子形成的化合物，因此该化合物叫三肽。表示R基的基团为②③⑤。⑵氨基酸形成蛋白质的化学反应是脱水缩合，三肽化合物的形成过程中，脱掉2个水，因此分子量减少36。⑶由于R基②③⑤不同，因此该三肽是由3种氨基酸脱水缩合而成。

考点：本题主要考查蛋白质（多肽）的结构，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。