Question

下列关于酶的论述，正确的是（　　）
①对底物有严格的选择性  
②酶在体内不能更新
③温度越高，酶的活性越大  
④酶制剂通常在低温下保存
⑤酶能降低化学反应的活化能  
⑥酶只能在细胞内发挥催化作用
⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物．

• A、①④⑤⑦
• B、②④⑤⑦
• C、②③④⑥
• D、①②⑥⑦

Answer 1

考点：酶的概念,酶促反应的原理,酶的特性

专题：

分析：酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，酶的本质是蛋白质或RNA；酶通过降低化学反应活化能而起催化作用；酶的作用具有高效性、专一性和酶作用的条件比较温和等特点．

解答： 解：①由于酶的作用具有专一性，因此对底物有严格的选择性，①正确；
②细胞新陈代谢在不断进行，酶和其他物质一样在细胞内能进行更新，②错误；
③酶由最适宜温度，超过最适宜温度后．随温度升高．酶活性降低，甚至会失去活性，③错误；
④低温时酶活性降低，升高温度后酶的活性可以恢复，因此酶制剂通常在低温下保存，④正确；
⑤酶能降低化学反应的活化能是酶催化作用的机理，⑤正确；
⑥酶既可以在细胞内、也可以在细胞外发挥作用，⑥错误；
⑦酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，⑦正确．
故选：A．

点评：本题的知识点是酶的概念、作用机理、作用特点和影响酶活性的因素，对于酶概念的全面理解是解题的关键．