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葡萄酒呈现红色的原因(  )
A、在发酵过程中产生了红色的物质
B、酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的
C、在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素
D、红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
考点:酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋
专题:
分析:在发酵过程中,随着酒精度的提高,红葡萄皮上的色素进入发酵液,使得葡萄酒成红色.据此分析回答.
解答: 解:葡萄酒呈现红色的原因是在发酵过程中红葡萄皮的色素进入发酵液,使得葡萄酒呈现深红色.
故选:D.
点评:本题主要考查酵母菌制作葡萄酒的相关知识,要求学生学会分析葡萄酒呈现红色的原因,意在考查学生的识记能力和简单的分析判断能力.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

埃博拉(EBV)是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒,有很高的死亡率.截至2014年10月14日已造成确诊或疑似病例9317例,4806人丧生.是一种单链RNA病毒.下列关于该病毒的叙述,正确的是(  )
A、埃博拉(EBV)病毒属于生命系统结构层次中的最小层次
B、埃博拉(EBV)病毒具有细胞膜而没有核膜
C、埃博拉(EBV)病毒的RNA位于其拟核中
D、为了研究埃博拉(EBV)病毒的致病机理,可用活的灵长类动物细胞培养该病毒

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科目:高中生物 来源: 题型:

在呼吸作用过程中,水参与分解和合成水分别发生在(  )
A、第一阶段和第二阶段
B、第二阶段和第三阶段
C、第三阶段和第一阶段
D、第三阶段和第二阶段

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图甲表示反射弧的基本结构,图乙是图甲中①的亚显微结构示意图,据图回答下列问题:

(1)神经调节的基本方式是
 

(2)图甲所示的反射弧由感受器、
 
、神经中枢、传出神经、
 
五个部分组成.
(3)在神经纤维上,兴奋是以
 
(声、电)信号的形式传导.未受刺激时,神经纤维细胞膜内外两侧电位表现为外正内负,受到刺激后,细胞膜内外两侧电位变化成
 
,因而与邻近未兴奋部位间形成了电位差,使兴奋向前传导.
(4)兴奋在不同的神经元之间是通过图乙所示的
 
来传递的,该结构由突触前膜、②所示的
 
及突触后膜三部分组成.此处传递兴奋的物质是
 
(神经递质、无机盐).

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科目:高中生物 来源: 题型:

果蝇被广泛地应用于遗传学研究的各个方面,摩尔根以果蝇为材料进行遗传学研究获得了诺贝尔奖.图1为果蝇某细胞染色体及部分基因位置的示意图,请据图回答下列问题.
(1)图1中示细胞是
 
性果蝇的染色体图解,其基因型是
 

(2)图1中1和2是
 
,2、4、6、8构成一个
 

(3)已知长翅(A)对残翅(a)、灰身(B)对黑身(b),且基因A具有纯合致死效应.现有长翅黑身果蝇和残翅灰身果蝇杂交,F1为长翅灰身和残翅灰身,比例为l:l.当F1的长翅灰身果蝇彼此交配时,其后代表现型和比例为
 

(4)如果通过观察后代个体的红眼(D)和白眼(d)性状就能直接鉴别出后代果蝇的雌雄,请在图2中绘出与该只果蝇进行交配的另一只果蝇的染色体组成,并在相应的染色体上标出与鉴定性别有关的基因.

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列哪一种作用是有机物相互转化的枢纽(  )
A、光合作用B、蒸腾作用
C、呼吸作用D、渗透作用

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于种群、群落及生态系统的叙述不正确的是(  )
A、根据种群的年龄组成可预测种群的发展趋势
B、森林中鸟类的垂直分层现象主要与食物有关
C、如果时间允许,农田弃耕在自然状态下都会变成茂密的森林
D、随着群落演替的进行,生态系统的营养结构越来越复杂,抵抗力稳定性也越强

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于种群的说法,错误的是(  )
A、种群是生物进化的基本单位
B、一个池塘中全部的鱼是一个种群
C、生物进化的实质是种群基因频率的改变
D、一个种群的全部个体所含有的全部基因叫做种群的基因库

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图表示物质出入细胞膜的示意图,请据图回答:

(1)在精子与卵细胞的识别过程中起着重要作用的是图中的[
 
]
 
:精子与卵细胞融合说明细胞膜具有
 
性.
(2)在a、b、d、e的四种过程中,代表物质进入细胞的主动运输的是
 
.物质进出细胞体现了细胞膜是一层
 
膜.
(3)可能代表红细胞吸收葡萄糖的运输过程的是图中的[
 
]
 
:若此为甲状腺滤泡上皮细胞,则I跨膜运输的方式是编号[
 
]
 

(4)图中e过程密切相关的细胞器是
 
 

(5)图中d过程的运输速率跟
 
 
有关.

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