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16.下列有关酶的实验设计思路不正确的是(  )
A.利用过氧化氢、新鲜猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
C.利用凝乳蛋白酶和牛奶探究温度对酶活性的影响
D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物,大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的催化具有高效性(酶的催化效率远远高于无机催化剂)、专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行)、需要适宜的温度和pH值(在最适条件下,酶的催化活性是最高的,低温可以抑制酶的活性,随着温度升高,酶的活性可以逐渐恢复,高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变,使酶永久性的失活).

解答 解:A、鲜肝匀浆含过氧化氢酶可催化过氧化氢的分解,氯化铁作为无机催化剂也能催化过氧化氢的分解,但过氧化氢酶具有高效性,因此可以利用过氧化氢、鲜肝匀浆和氯化铁研究酶的高效性,A正确;
B、淀粉酶能催化淀粉的分解,但不能催化蔗糖的分解,若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶来验证酶的专一性,结果加碘液都不会变蓝色,无法验证蔗糖是否被水解,B错误;
C、凝乳蛋白酶能水解蛋白质,在不同温度下,凝乳蛋白酶的活性不同,故可利用凝乳蛋白酶和牛奶探究温度对酶活性的影响,C正确;
D、胃蛋白酶的最适pH是2.0左右,因此不能利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响,D错误.
故选:BD.

点评 本题考查温度、pH对酶活性的影响和酶的专一性及高效性等知识,意在考查考生能独立完成生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

6.1905年,E.B.Winlson发现,果蝇的雌性个体有两条相同的X染色体,雄性个体有两个异型的性染色体,其中一条与雌性个体的性染色体不同,称之为Y染色体.1909年,摩尔根从他们自己培养的红眼果蝇中发现了第一个他称为“例外”的白眼雄蝇.用它做了下列实验:(注:不同类型的配子及不同基因型的个体生活力均相同)
实验一:将这只白眼雄蝇和它的红眼正常姊妹杂交,结果如下图所示:
实验二:将实验一中的F1代红眼雌蝇与最初的那只白眼雄蝇作亲本进行杂交得到子一代.
请分析实验,回答以下各小题:
(1)从实验一的结果可以看出,显性性状是红眼.
(2)在实验一的F2中,白眼果蝇均为雄性,这是孟德尔的理论不能解释的,请你参与E.B.Winlson的发现,替摩尔根提出合理的假设:控制眼色性状的基因位于X染色体上,Y染色体上没有它的等位基因.
(3)实验二的预期结果能说明果蝇眼色的遗传与性别有关吗?不能.请用遗传图解并配以简要的文字加以说明(相关基因用A、a表示).若控制眼色的基因在常染色体上则:②若控制眼色的基因在X染色体上,不论基因位于常染色体还是性染色体上,其后代均有两种表现型;且每种表现型的性别比例均为1:1,故不能确定果蝇的眼色基因是否在性染色体上
(4)请你利用上述实验中得到的材料,设计一个能验证你的假设的交配方案.(只写出交配方式)实验二中的白眼雌蝇×红眼雄蝇.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

7.以一个具有正常叶舌的水稻纯系的种子为材料,进行辐射诱变试验.将辐射后的种子单独隔离种植,发现甲、乙两株的后代各分离出无叶舌突变株,且正常株与无叶舌突变株的分离比例均为3:1;经观察,这些叶舌突变都能遗传.下列选项不正确的是(  )
A.甲和乙的后代均出现3:1的分离比,表明辐射诱变处理均导致甲、乙中各有一个基因发生突变
B.甲株后代中,无叶舌突变基因的频率为50%
C.将甲株的后代种植在一起,让其随机传粉一代,只收获正常株上所结的种子,若每株的结实率相同,则其中无叶舌突变类型的基因型频率为12.5%
D.正常叶舌与无叶舌属于一对相对性状,遵循孟德尔分离定律

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

4.如图为利用生物技术获得生物新品种的过程示意图.据图回答:

(1)在培育转基因植物的研究中,卡那霉素抗性基因(kanR)常作为标记基因,只有含卡那霉素抗性基因的细胞才能在卡那霉素培养基上生长.乙图为获得抗虫棉技术的流程.图中将目的基因导人植物受体细胞采用的方法是农杆菌转化法.C过程的培养基除含有必要营养物质、琼脂和激素外,还必须加入卡那霉素.
(2)随着科技发展,获取目的基因的方法也越来越多,若乙图中的“抗虫基因”是利用甲图中的方法获取的,该方法称为PCR技术.图中①过程与细胞中DNA复制过程相比,该过程不需要解旋酶.③是在热稳定性DNA聚合酶(Taq酶)(填“酶的名称)作用下进行延伸的.
(3)检测目的基因是否转录出mRNA的具体方法是使用标记的目的基因与提取出的mRNA分子做分子杂交.
(4)离体棉花叶片组织经C、D、E成功地培育出了转基因抗虫植株,此过程涉及的细胞工程技术是植物组织培养,该技术的原理是细胞的全能性.
(5)科学家将植物细胞培养得到胚状体,包上人工种皮,制成了神奇的人工种子,以便更好地大面积推广培养.

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11.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述正确的是(  )
A.三者发酵的主要微生物都是真核生物
B.腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖
C.利用自然菌种发酵果酒时,必须将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌处理
D.三者发酵温度由高到低依次为果醋、腐乳、果酒

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

1.下列关于细胞器的叙述,正确的是(  )
A.内质网上的核糖体可以合成性激素
B.线粒体和核糖体都是合成ATP的细胞器
C.叶绿体内膜上分布着大量与光合作用相关的酶
D.溶酶体内的水解酶在核糖体上合成,在内质网和高尔基体中加工

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

8.回答下列关于内环境稳态的相关问题:
(1)人体内环境主要包括血浆、组织液和淋巴,机体维持内环境稳态的主要调节机制是神经-体液-免疫调节网络.
(2)人在饥饿时,血糖浓度降低可直接刺激胰岛A细胞分泌胰高血糖素,作用于肝脏细胞,促进血糖浓度上升.
(3)糖尿病人的尿液中含有葡萄糖,会减少肾小管和集合管重吸收水分,导致尿量增加;有的糖尿病人血液中胰岛素含量不降反升,可能的原因是靶细胞上的胰岛素受体减少,胰岛素的降血糖作用减弱,血糖升高不断刺激胰岛素的产生.

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

4.下列说法中正确的有几项(  )
①细胞膜上只有磷脂一种脂质  
②孕妇的饮食中如果缺碘,则其体内的促甲状腺激素和促甲状腺激素释放激素分泌都会增加   
③如果半透膜(不允许麦芽糖和葡萄糖通过)两侧的麦芽糖溶液和葡萄糖溶液的质量浓度相等,则单位时间内两个方向通过半透膜的水分子数目相等  
④无氧呼吸产生的ATP少,是因为大部分能量以热能的形式散失  
⑤细胞的衰老、凋亡与癌变都与遗传物质有密切的关系  
⑥赤霉素施用过多可引起水稻植株疯长.
A.一项B.两项C.三项D.四项

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

3.(1)某医院病理室为确诊一患者的肿瘤是良性还是恶性,切取了一小块肿瘤组织进行培养.培养之前,肿瘤组织必须先用胰蛋白酶(胶原蛋白酶)等处理成单个细胞.若开始培养时取一滴培养液观察有100个肿瘤细胞,经24h培养后,取一滴稀释100倍后再取一滴(设三次的“一滴”等量)观察,发现有64个肿瘤细胞,此肿瘤的细胞周期约为4h.与正常细胞相比,在显微镜下可见明显增多的细胞器是(两项)线粒体、核糖体.
(2)正常精细胞形成精子的过程中,细胞的很多结构退化消失.高尔基体发育形成精子的顶体,顶体内含有的顶体酶能协助精子穿过卵母细胞的放射冠和透明带.
(3)动物的早期胚胎移植到同种且生理状况与供体相同的动物体内,使之继续发育为新个体的技术叫做胚胎移植.经人工受精后可得到早期胚胎.用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时,发现活胚胎细胞不能被染色,其原因是活细胞膜具有选择透过性.
(4)以白菜为母本,甘蓝为父本,经人工授粉后,将雌蕊离体培养,可得到“白菜-甘蓝”杂种幼苗,所依据的理论基础是植物细胞具有全能性.

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