【题目】枯草芽孢杆菌产生的蛋白酶在医药和化工等领域具有重要的价值。为筛选蛋白酶产量高的枯草芽孢杆菌菌株，分别将浸过不同菌株的提取液(a -e)及无菌水(f)的无菌圆纸片置于平板培养基表面，在37℃恒温箱中放置2-3天，结果如图1。请回答问题：
(l)在筛选枯草芽孢杆菌蛋白酶高产菌株时，培养基营养成分应包括水、无机盐、生长因子、葡萄糖、____。培养枯草芽孢杆菌时，常用摇床进行振荡培养，目的是______。
(2)a-e中蛋白酶产量最高的菌株是____（用字母回答），判断依据是____。
(3) 利用凝胶色谱法分离提取到的部分蛋白质时，等样品完全进入凝胶层后，加入pH为7.0、浓度为20mmol/L的____________到适当高度进行洗脱，结果先洗脱出来的是_________的蛋白质。
(4)质监局为了检验标有含该蛋白酶的加酶洗衣粉质量，设计了如图2所示实验。如果实验结果是____，则说明该洗衣粉中含有蛋白酶。若用该实验来判断此酶活性大小可通过观察____实现。
【答案】蛋白质（酪蛋白） 增加培养液中的溶氧量并使菌株与培养液充分接触，有利于目的菌的生长繁殖 a a周围的透明圈最大，说明其产生的蛋白酶数量多或活性高 磷酸缓冲液 相对分子质量较大 A组胶片上的蛋白膜消失，B组胶片上的蛋白膜未消失 胶片上的蛋白膜消失所需时间的长短（相同时间内蛋白膜消失的面积）
【解析】
培养基的成分：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子。
分离蛋白质的方法：凝胶色谱法，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部，路程较短，移动速度较快。
加酶洗衣粉指含有酶制剂的洗衣粉，常见的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶。
(l)蛋白酶高产菌株可以分解蛋白质，在筛选枯草芽孢杆菌蛋白酶高产菌株时，培养基营养成分应包括水、无机盐、生长因子、葡萄糖、蛋白质。培养枯草芽孢杆菌时，为了增加培养液中的溶氧量并使菌株与培养液充分接触，有利于目的菌的生长繁殖，常用摇床进行振荡培养。
(2)由图1可知，菌株a的透明圈最大，说明其蛋白酶含量高或活性高，故a的蛋白酶的产量最高。
(3) 利用凝胶色谱法分离提取到的部分蛋白质时，等样品完全进入凝胶层后，加入pH为7.0、浓度为20mmol/L的磷酸缓冲液到适当高度进行洗脱，由于相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部，路程较短，移动速度较快，故最先洗脱出来。
(4)图2中，自变量是洗衣粉是否煮沸，因变量是观察蛋白膜的消失时间。若洗衣粉中含有蛋白酶，加热煮沸后会导致蛋白酶变性失活，蛋白膜不会消失，故结果是A组胶片上的蛋白膜消失，B组胶片上的蛋白膜未消失。本实验可以通过观察胶片上的蛋白膜消失所需时间的长短来判断酶活性的大小，酶活性越强，蛋白膜消失所需的时间越短。
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【题目】如图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是( )
A. 种子干物质快速积累时期，呼吸作用旺盛
B. 种子成熟后期自由水减少，呼吸速率下降
C. 种子呼吸速率下降有利于干物质合成
D. 开花后，随种子干物质积累，呼吸速率先上升后下降
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【题目】图中a、b、c表示激素。下列相关叙述不正确的是（ ）
A. 寒冷环境中，a、b、c含量都增多
B. 激素c抑制下丘脑和垂体的分泌活动，体现了激素分泌的分级调节机制
C. 若给动物饲喂含b的饲料，则a的含量基本不变
D. 上述实例表明内分泌腺可间接的接受中枢神经系统的调节
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【题目】艾滋病(AIDS)是一种危害性极大的传染病，因感染艾滋病病毒(HIV)引起。为预防艾滋病，科学家曾给老鼠注射艾滋病疫苗制剂(减毒HIV＋生理盐水)试验成功，但在人体身上试验失败。下图是艾滋病疫苗制剂引发老鼠机体免疫效应的部分示意图，据图回答下列问题：(图中编号代表细胞)
（1）HIV是一种能攻击人体免疫系统的病毒，它侵入人体后，主要攻击目标是________细胞，使人体丧失免疫功能。艾滋病患者后期由于免疫功能缺失，恶性肿瘤的发病率大大升高，而我们正常人体内每天都有可能产生癌细胞却没有患病，因为免疫系统具有_____________的功能。
（2）上图中物质A是________________________，④是_______________________。
（3）为检测已注射该疫苗的老鼠对HIV是否具有免疫能力：
①选取身体健康、体重、大小相同的老鼠若干，均分为两组。
②第1组每只注射______________________ ，第2组每只注射3 mL疫苗制剂。
③两周后，给两组老鼠注射_______________________。随之检测两组老鼠体内相应的抗体水平，预期结果是：______________________________。
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【题目】下列关于细胞结构和功能的叙述中，正确的是
A. 线粒体内膜上可进行丙酮酸的分解
B. 细胞壁中的纤维素是植物体内的能源物质
C. 人体细胞中的多糖主要在肝细胞和肌细胞中合成
D. 细胞膜两侧各种物质的浓度差主要通过被动运输来维持
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【题目】某同学模拟赫尔希和蔡斯做了如下图示的实验，下列有关分析正确的是
A. “被35S 标记的噬菌体”中35S标记的是 DNA
B. 图示实验过程并不能证明 DNA 是遗传物质
C. 上清液a中放射性比较低，沉淀物 b 中含放射性的较高
D. 沉淀物b中含放射性的高低，与 ② 过程中的离心程度无关
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【题目】如图是人类某一单基因遗传病系谱图，已知Ⅱ1号个体的家族没有该病的致病基因，则Ⅲ1携带该致病基因的概率为
A. 1/3 B. 2/3 C. 0 D. 1/6
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【题目】苹果是常见水果、口感好、营养价值高，广受人们喜爱，但其收获的季节性强，易造成积压滞销，腐烂变质。某市为缓解产销矛盾，提高产品的附加值，利用苹果生产果汁、果酒和果醋，大致工艺流程如下图。请分析回答：
（1）果酒发酵初期先通入适量空气的目的是____________________，果酒发酵之后进行果醋发酵，需要改变的条件包括____________________________（写出2点），当氧气和糖分充足时，发生的主要物质转化是 __________________________。
（2）在苹果汁的生产过程中，需要加入果胶酶，目的是_____________________________。
（3）为使酵母菌能反复利用，常用______________法固定酵母细胞；实验研究表明使用固定化酵母进行发酵的酒精产量平均值明显高于使用游离酵母进行发酵的对照组，可能的原因是_________________。
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【题目】如图是在一定温度下测定某植物细胞呼吸和光合作用强度的实验装置(呼吸底物为葡萄糖，不考虑装置中微生物的影响)，下列相关叙述正确的是( )
A. 烧杯中盛放NaHCO3溶液，可用于测定一定光照强度下植物的净光合速率
B. 在遮光条件下，烧杯中盛放NaOH溶液，可用于测定种子无氧呼吸的强度
C. 烧杯中盛放清水，可用于测定一定光照强度下植物的真光合速率
D. 在遮光条件下，烧杯中盛放清水，可用于测定种子有氧呼吸的强度
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