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    9．日常生活中，人们用浓盐水来腌渍食物而起到防腐的作用，其主要原理是（　　）
    A．盐水的咸味有杀菌作用B．盐水的Cl-有杀菌作用
    C．渗透作用使细菌失水而死亡D．细菌吸收大量水分而死亡

    分析 日常生活中，人们经常用高盐或高糖腌渍食品，如果脯利用高糖腌渍，咸菜用高盐腌渍，从而延长食品的保存时间，这是由于在高浓度溶液中细菌由于失水过多而死亡．

    解答 解：用浓盐水来腌渍食物而起到防腐的作用，其主要原理是在高浓度的溶液中，细菌会失水过多而死亡．
    故选：C．

    点评 本题考查了渗透作用原理的应用，要求考生掌握渗透作用的原理，结合题干信息确定食品腌渍而防腐的原理，属于基础题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    根据所学知识回答下列与血糖平衡相关的问题。

    （1）某同学在空腹状态下检测的血糖浓度为0．95 g／L，该同学的血糖含量是否在正常范围内?_________（填“是”或“不是”）。

    （2）当血糖浓度下降时，下丘脑接受葡萄糖感受器产生的兴奋，最终作用于胰岛_______细胞，使其分泌_______增多，胰岛属于该反射弧中的__________，该过程同甲状腺激素分级调节过程_________（填“相同”或“不同”）。该激素可随体液传输至全身各处，但只与相应的靶器官和靶细胞结合，原因是______________________。

    （3）部分糖尿病患者体内免疫细胞活跃，给其注射胰岛素能够使血糖恢复正常，由此可推他们的病因可能是______________将______________细胞裂解死亡，从而导致____________。还有些糖尿病患者，血液中胰岛素含量正常甚至偏高，请推测他们患病的原因可能是________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列关于细胞生命活动的叙述，正确的是（　　）
    A．叶绿体合成葡萄糖，线粒体分解葡萄糖
    B．细胞分化导致基因选择性表达，细胞种类增多
    C．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体不都是蛋白质
    D．卵细胞体积较大有利于提高其与周围环境进行物质交换的效率

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．以下叙述中，正确的是（　　）
    A．DNA和RNA都是由两条核苷酸链构成的
    B．真核细胞中的RNA主要在细胞质中，原核细胞中的RNA主要分布在拟核中
    C．一分子脱氧核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子脱氧核糖和一分子磷酸组成的
    D．所有生物的遗传信息都储存在DNA分子中

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．科研人员从一些荒漠植物中成功克隆抗旱功能基因培育出抗旱耐盐碱和耐贫瘠能力明显的转基因紫花苜蓿新品系，它的研究成功对改良与利用大面积盐荒地、改善生态环境以及促进农牧业可持续发展具有现实意义．结合所学知回答下列问题：
    （1）题目中“克隆”是指PCR技术，其原理为DNA双链复制．
    （2）构建好的基因表达载体需含有目的基因、终止子、启动子、复制原点和标记基因共五部分．
    （3）紫花苜蓿为双子叶植物，常用的导入目的基因的方法是农杆菌转化法．
    （4）若讲行个休水平的检测，需将该植株栽培于干旱、盐碱和贫瘠环境中，以观察其生长状况．
    （5）“1+1＞2”所体现的是系统整体性原理；某些地区出现“前面造林，后面砍林”的现象，是因为发展中整体性原理失调造成的；我国西北土地沙化和盐渍化非常严重，原因有多种，其中一个主要原因是超载放牧导致草地退化，该事实主要违背了生态工程的协调与平衡原理．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    14．某同学分别按下表进行四组实验，据表格分析回答：
    组别材料实验条件观察内容
    A浸泡过的花生种子清水、苏丹Ⅲ染液、体积分数为50%的酒精溶液细胞中着色的小颗粒
    B人的口腔上皮细胞X染液线粒体
    C菠菜叶清水叶绿体
    D苹果匀浆斐林试剂、水浴加热组织样液颜色变化
    E豆浆？组织样液颜色变化
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    （2）B组实验的X染液是健那绿染液，显微镜下看到的线粒体呈蓝绿色色．
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    （5）在C组实验中，豆浆中富含蛋白质，检验蛋白质的试剂是双缩脲试剂，是否需要水浴加热条件？否（填是或否），呈现紫色．

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