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    下列有关酶的叙述，正确的是（　　）
    A、高温和低温均破坏酶的结构使其失活
    B、酶均是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
    C、降低反应活化能是酶具有高效性的原因
    D、大多数酶对底物没有严格的选择性
    考点：酶促反应的原理,酶的概念,探究影响酶活性的因素
    专题：
    分析：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶具有高效性、专一性，同时受温度、PH值的影响．低温使酶的活性降低或暂时失去，但不破坏其结构；而高温、过酸和过碱对酶活性的影响是相同的，都是使酶的结构破坏，活性丧失．
    解答： 解：A、高温和低温均能使酶活性丧失，但只有高温破坏酶的结构，低温不破坏酶的结构，A错误；
    B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质或RNA，B错误；
    C、酶通过降低反应活化能来催化反应，使反应高效进行，所以降低反应活化能是酶具有高效性的原因，C正确；
    D、酶具有专一性，所有酶对底物都有严格的选择性，D错误．
    故选C．
    点评：本题考查酶的相关知识，意在考查学生理解酶特性的知识要点，把握知识间内在联系和分析问题的能力．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    果蝇是遗传学的好材料，分析下列实验
    （1）果蝇的灰身和黄身是一对相对性状，若要确定灰身基因是在X染色体上还是在常染色体上，可将灰身纯合子和黄身纯合子进行
     
    ，若
     
    ，则可确定灰身基因位于X染色体上，则种群中控制体色的基因型有
     
    种．
    （2）若已知灰身是显性（基因用A表示），可通过一代杂交就可判断这对相对性状的遗传方式，杂交组合是
     
    ，若
     
    ，则可确定灰身基因位于X染色体上，写出该遗传图解．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于微生物培养的叙述，不正确的是（　　）
    A、获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵
    B、高温灭菌目的是杀死微生物的细胞、孢子、芽孢
    C、划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落
    D、稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    能够作为基因工程载体的DNA分子需具备一些特殊性质．下列不属于这一特殊性质的是（　　）
    A、能够在宿主细胞内复制
    B、能在宿主细胞内稳定保存
    C、具有多个酶切位点
    D、具有合成抗生素的基因

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述，不正确的是（　　）
    A、制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间
    B、乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持
    C、发酵装置密封是泡菜制作成功的关键
    D、与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    将豌豆高茎（DD）与矮茎（dd）杂交所得的全部种子播种后，待长出的植株开花时，有的进行同株异花传粉，有的进行异株异花传粉，有的让其自花传粉．三种传粉方式所得的种子混合播种，从理论上分析，长出的植株表现型是（　　）
    A、全部是高茎
    B、高茎：矮茎=3：1
    C、A、B都有可能
    D、无法判断

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，下列实验操作不正确的（　　）
    A、将土壤用无菌水稀释，制备10-3～1O-5土壤稀释液
    B、将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上
    C、用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌
    D、从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于细胞生命历程的说法正确的是（　　）
    A、细胞凋亡发生在胚胎发育过程中，细胞分化发生在整个生命过程中
    B、多细胞生物个体衰老过程中，既有细胞的衰老死亡，也有大量新细胞经分裂产生并发生细胞分化，所以个体衰老和细胞衰老无直接关系
    C、细胞分化是永久性的变化，一般不可逆转
    D、放疗、化疗方法通过抑制癌细胞DNA复制和诱导癌细胞突变成正常细胞，达到治疗的目的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    大肠杆菌中直接编码乳糖代谢酶的基因叫结构基因．它的上游有3个对其起调控作用的核苷酸序列，其中操纵基因对结构基因起着“开关”作用，而操纵基因又受调节基因控制（如图）．启动子是与RNA聚合酶的结合位点．据此回答下列问题：
    （1）图中①过程发生的场所是
     
    ，该过
    程需要
     
    催化，过程②称为遗传信息的
     
    ．
    （2）研究发现，当大肠杆菌培养基中只有葡萄糖而没乳糖时，大肠杆菌则不合成乳糖代谢酶，这是因为调节基因控制合成的阻遏蛋白与操纵基因结合，使结构基因不能转录合成乳糖代谢酶．这种调节机制既保证了大肠杆菌能量的供应，又可以避免
     
    ．
    （3）当培养基中仅有乳糖时，乳糖即成为大肠杆菌营养物质中的
     
    ．当乳糖进入大肠杆菌后会与图中
     
    结合，导致了
     
    改变，从而失去与
     
    结合的能力，保证RNA聚合酶正常发挥功能，最终合成乳糖代谢酶．

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