关于人体三大营养物质代谢的叙述.正确的是( ) A.糖类.脂质.蛋白质是人体内的能源物质并都能在体内贮存B.只要高脂肪和高糖膳食就一定会形成脂肪肝C.人体内的谷氨酸可通过氨基转换作用生成赖氨酸D.人体内摄入过多的糖.脂肪.蛋白质都可能导致肥胖题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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关于人体三大营养物质代谢的叙述，正确的是（　　）

A、糖类、脂质、蛋白质是人体内的能源物质并都能在体内贮存

B、只要高脂肪和高糖膳食就一定会形成脂肪肝

C、人体内的谷氨酸可通过氨基转换作用生成赖氨酸

D、人体内摄入过多的糖、脂肪、蛋白质都可能导致肥胖

考点：脂质的种类和作用的综合,蛋白质的结构和功能的综合,糖类的种类及其分布和功能

专题：

分析：本题是对糖类、脂质、蛋白质的作用和代谢过程的综合性考查，梳理糖类、脂质、蛋白质的作用和他们的代谢过程，然后根据选项涉及的具体内容分析解答．

解答： 解：A、糖类是主要的能源物质，脂质中的脂肪是储能物质，蛋白质可以氧化分解释放能量，但蛋白质不能在人体内储存，A错误；
B、生物体中，糖类、脂质和蛋白质可相互转换，高脂肪和高糖膳食不一定会形成脂肪肝，B错误；
C、赖氨酸是必需拪，不能在人体中合成，C错误；
D、人体内摄入过多的糖、蛋白质都可转化成脂肪储存起来，使人肥胖，D正确．
故选：D．

点评：本题考查细胞中营养物质转换，解题关键是理解三大营养物质在生物体中可以相互转换．

练习册系列答案

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请回答下列与生命活动调节相关的问题：
（1）从某植物长势一致的黄化苗上切取等长幼茎段（无叶和侧芽）．自茎段顶端向下对称纵切至约

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①

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②

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下表为IAA和H⁺对燕麦胚芽鞘切段伸长的影响．基于这样的实验结果，雷利和克莱兰于1970年提出了生长素作用机理的酸生长理论．在酸性条件下，一方面使细胞壁中对酸不稳定的键（如氢键）断裂，另一方面（主要方面）使细胞壁中的某些多糖水解酶（如纤维素酶）活化或增加，从而使细胞壁松弛．下列相关叙述错误的是（　　）
IAA和H⁺对燕麦胚芽鞘切段伸长的影响

处理	①IAA	②IAA+pH4 缓冲液	③IAA+pH7 缓冲液	④IAA+pH4 缓冲液	⑤pH3.2-3.5 缓冲液	⑥pH7 缓冲液	⑦pH3.2-3.5 缓冲液
切断表现	伸长介质pH下降	伸长（转入③）	伸长停止（转入④）	重新伸长	伸长（转入⑥）	伸长停止（转入⑦）	重新伸长