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新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质,其作用原理是

A.食盐水有杀菌作用                B.浓盐水中含水少,细菌无法生存

C.由于渗透作用,使细菌失水死亡    D.食盐损坏了新鲜鱼、肉的营养成分

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科目:高中生物 来源:教材全解 高中生物 分子与细胞 (配人教版) 必修1 人教版 题型:013

新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质,其原因是

[  ]

A.食盐中的Cl有杀菌作用

B.盐水中O2少,细菌无法生存

C.由于渗透作用,细菌失水死亡

D.由于渗透作用,鱼、肉细胞死亡

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年江西省会昌中学高二第二次月考生物试卷 题型:单选题

新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质,其作用原理是

A.食盐水有杀菌作用
B.浓盐水中含水少,细菌无法生存
C.由于渗透作用,使细菌失水死亡
D.食盐损坏了新鲜鱼、肉的营养成分

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科目:高中生物 来源:2014届吉林长春十一高中高二下期期末考试生物卷(解析版) 题型:选择题

新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质,其作用原理是

A.食盐水有杀菌作用

B.浓盐水中含水少,细菌无法生存

C.由于渗透作用,使细菌失水死亡

D.食盐损坏了新鲜鱼、肉的营养成分

 

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科目:高中生物 来源:2013届江西省高二第二次月考生物试卷 题型:选择题

新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质,其作用原理是(  )

A.食盐水有杀菌作用

B.浓盐水中含水少,细菌无法生存

C.由于渗透作用,使细菌失水死亡

D.食盐损坏了新鲜鱼、肉的营养成分

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质,其作用原理是(  )

A.食盐水有杀菌作用                B.浓盐水中含水少,细菌无法生存

C.由于渗透作用,使细菌失水死亡    D.食盐损坏了新鲜鱼、肉的营养成分

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