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14.甲磺酸乙酯(EMS)能使鸟嘌呤(G)的N位置上带有乙基而成为7-乙基鸟嘌呤,这种鸟嘌呤不与胞嘧啶(C)配对而与胸腺嘧啶(T)配对,从而使DNA序列中G-C对转换成A-T对.育种专家为获得更多的变异水稻亲本类型,常先将水稻种子用EMS溶液浸泡,再在大田种植,通常可获得株高、穗形、叶色等性状变异的多种植株.请回答下列问题.
(1)经处理后发现一株某种性状变异的水稻,其自交后代中出现两种表现型,则这种变异为显性突变.
(2)用EMS浸泡种子是为了提高基因突变频率(突变率),某一性状出现多种变异类型,说明变异具有不定向性.
(3)EMS诱导水稻细胞的DNA发生变化,而染色体的结构和数目不变.
(4)经EMS诱变处理后表现型优良的水稻植株也可能携带有害基因,为了确定是否携带有害基因,除基因工程方法外,可采用的方法有自交、先花药离体培养形成单倍体,再用秋水仙素诱导加倍形成二倍体.
(5)诱变选育出的变异水稻植株还可通过PCR方法进行检测,通常该植株根、茎和叶都x可作为检测材料,这是因为该水稻植株体细胞基因型相同.

分析 本题是对基因突变的概念、特点和诱变育种的考查,基因突变是基因的碱基对的增添、缺失或替换,基因突变具有低频性、不定向性和多害少利性;由题意可知,甲磺酸乙酯(EMS)进行育种的原理是甲磺酸乙酯(EMS)能使DNA中碱基对发生替换,因此属于基因突变,该过程中染色体的结构和数目不变.

解答 解:(1)一株某种性状变异的水稻,其自交后代中出现两种表现型,说明后代发生了性状分离,该植株是杂合子,杂合子表现出的性状是显性性状,控制显性性状的基因是显性基因,因此该变异是显性突变.
(2)基因突变具有低频性,用甲磺酸乙酯(EMS)浸泡种子可以提高突变频率,该方法称为化学诱变;,某一性状出现多种变异类型,这说明基因突变具有不定向性.
(3)EMS诱导水稻细胞的DNA发生变化的原理是基因突变,其实质是基因的碱基对的增添、缺失或替换,染色体的结构和数目不变.
(4)要确定经EMS诱变处理后表现型优良的水稻植株是否携带有害基因,可采用的方法有基因工程方法,自交方法和单倍体育种法,用该植株的花药经过离体培养后获得单倍体幼苗,然后用秋水仙素处理单倍体幼苗使染色体加倍.
(5)诱变选育出的变异水稻植株还可通过PCR方法进行检测,通常该植株根、茎和叶都可作为检测材料,这是因为该植株是由种子经过有丝分裂发育而来,植株根、茎和叶等体细胞基因型相同.
故答案为:
(1)显性
(2)基因突变频率(突变率)   不定向性
(3)结构和数目
(4)自交    先花药离体培养形成单倍体,再用秋水仙素诱导加倍形成二倍体
(5)该水稻植株体细胞基因型相同

点评 本题的知识点是基因突变的概念、基因突变的特点,诱变育种的原理,突变基因的显隐性的判断,对于有害基因的检测方法等.对于基因突变的概念、基因突变的特点、诱变育种的原理的理解与掌握是解题的关键.

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