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    8．HIV、念珠藻、乳酸菌和酵母菌的结构和功能有很大的不同，但是它们（　　）
    A．都能进行细胞呼吸B．都能进行繁殖
    C．都没有核膜和染色体D．都能进行DNA分子的复制

    分析 1、病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动；
    2、念珠藻属于原核生物中的蓝藻，乳酸菌属于原核生物中的细菌，酵母菌属于真核生物，真核细胞和原核细胞的比较：

    类   别原核细胞真核细胞
    细胞大小较小（一般1～10um）较大（1～100um）
    细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体
    细胞质只有核糖体，没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等
    细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
    增殖方式二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
    可遗传变异来源基因突变基因突变、基因重组、染色体变异
    共性都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等

    解答 解：A、HIV没有细胞结构，不能进行细胞呼吸，A错误；
    B、HIV、念珠藻、乳酸菌和酵母菌都能进行繁殖，B正确；
    C、酵母菌属于真核生物，具有核膜和染色体，C错误；
    D、HIV病毒的遗传物质是RNA，因此不能进行DNA复制，D错误．
    故选：B．

    点评 本题考查病毒、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记病毒的结构，明确病毒没有细胞结构；识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能结合所学的知识准确判断各选项．

    练习册系列答案
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    ①葡萄糖　②蔗糖　③胰蛋白酶　④DNA  ⑤麦芽糖  ⑥抗体．
    A．①B．①②⑤C．①③⑤⑥D．①③④⑤

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    A．1、2、3、4、5、6号试管内都是呈蓝色
    B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
    C．3号试管内呈砖红色，5号试管内呈紫色
    D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色

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    请据此回答：
    Ⅰ、（1）肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，其基本组成单位的结构通式是．
    （2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使蛋白质空间结构破坏．
    （3）由上图可知，该片段由5种氨基酸组成，有4个肽键，在形成该片段时要脱去4分子水．
    （4）一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基，它们的位置分别位于两条肽链两端．
    Ⅱ、加热会使蛋白质变性失活，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验．
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    （1）实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色．如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂．
    （2）方法步骤：a．取两支试管，编号A、B，分别向两支试管中加入等量的蛋清液．
    b．对A试管进行加热，使蛋清变性；B试管不加热．
    c．分别向两支试管中滴加1mlA液（0.1g•mL-1的NaOH溶液），摇匀，再向两支试管分别滴入4滴B液（0.01g•mL-1的CuSO4溶液），摇匀．
    d．观察两试管中的颜色变化．
    （3）预期结果：A、B试管中均出现紫色反应．
    （4）实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂．

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